Tojás - Szerkesztőség - ToutPratique
A fogyasztás nak,-nektojás Franciaországban az egyik legfontosabb Európában. Tojásfehérje, tojássárgája Az, hogy aa tojások nagyon jók neki Egészség és az ő diéta? Fedezze fel a táplálkozási és kalóriabevitelt tojás különböző főzésük szerint (Kemény tojás vagy az edényen).
A tojások kalória- és táplálékfelvétele
Tojásfehérje
Fehérjeforrás, nagyon alacsony lipidtartalmú, főtt tojásfehérje ezért ideális a fogyókúra alatt
A tojásfehérje csak 46 kalóriát tartalmaz 100 g-onként.
A tojássárgája
100 g tojássárgája 350 Kcal-t ad, 16,5 gramm fehérje, 0,2 gramm szénhidrát és 31,5 gramm lipid.
A tojásfehérjétől eltérően a sárgája elég magas kalóriatartalmú. Ne vigyük túlzásba, ha diétát tartunk
Az egész tojás
A napi tojás fehérjével, zsírral és számos hasznos tápanyaggal látja el.
A tojások gazdag omega-3-ban, ásványi anyagokban, különösen szelénben, foszforban, vasban és cinkben, valamint B2, B12, B5, B9, A, D és E vitaminokban
A tojás és a diéta
A zsírbevitel korlátozása érdekében, ha diétázik, inkább a lágy tojást, vagy főtt, de zsír nélkül fogyassza el tapadásmentes serpenyőben, de mindenekelőtt a kemény tojást válassza.
Főtt tojás nemcsak keveset hoz nak,-nek kalóriát, de előnye, hogy magas a fehérjetartalma és gyorsan feltölt bennünket. Ez egy étvágycsökkentő, amely elősegíti a fogyást a diéta során. Úgy tűnik, hogy a reggel kemény tojás segít a fogyásban.
Vagy fogyaszthatja a tojásait omlettként, egyetlen sárgájával és több fehérjével. Ez jó fehérjebevitelt és kevés zsírt eredményez.
Tojás és kalória
Keményre főtt tojás
Egy átlagos kemény tojás körülbelül 73 Kcal-t ad
Rántotta
Minden természetesen a serpenyőbe helyezett zsírtól függ, de átlagosan egy sült tojás 91 kcal-t hoz
Tojás tülekedett
A vajas rántottához 101 kcal szükséges
Természet omlett
100 g sima omlett körülbelül 190 kcal
Tojás és koleszterin
A tojásokban nagyon magas a koleszterinszint. Egy tojássárgája tehát elegendő az ajánlott napi igények kielégítésére, azaz 250-300 mg/nap, ami megmagyarázza, hogy a vér koleszterinszintjének emelkedése esetén miért nem szabad hetente legfeljebb 2 tojást fogyasztani.
De vigyázz a tojásokra, mindenféle van! Ha itt találsz, hogy "felelősségteljesen" vásárolj, és ne egyél akármilyen tojást, íme a tojások különböző kategóriái: