Tojássaláta szendvics

A tojássaláta, amely minden kulináris repertoár elengedhetetlen része, forró nyári napok és családi ünnepek látomásait idézi fel. Ez a könnyen elkészíthető recept minden ízléshez igazítható, mivel számos variációt kínál. Próbáld ki fekete rozskenyéren, pitakenyéren vagy akár tortillán.

tojássaláta

Hozzávalók

Tápérték

  • 6 kemény tojás, héjjal és durvára aprítva
  • 1/4 csésze (60 ml) apróra vágott zöldhagyma (opcionális)
  • 2-3 evőkanál. (30 ml) majonéz
  • 2 evőkanál. (10 ml) dijoni mustár
  • 1/8 c. (0,5 ml) só
  • 1/8 c. (0,5 ml) bors
  • Fokhagyma por, ízlés szerint (opcionális)
  • 8 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 4 saláta levél

Hozzáadás a recept dobozhoz

Készítmény

Helyezze a kenyérszeleteket kettőre a munkafelületre. Kenje el kb. 1/2 csésze (125 ml) tojás töltelékkel a két szelet kenyér egyikét. Fedjük le egy saláta levéllel és a másik szelet kenyérrel.

Honey Dijon stílus: Az alap tojássaláta elkészítéséhez használjon mézes dijoni mustárt; adjunk hozzá 3/4 csésze (175 ml) apróra vágott kapros savanyúságot. Helyezzen egy szelet sonkát négy szelet rozs vagy pumpernickel kenyérre. A tojássalátát megkenjük a sonkával, majd minden szendvicset letakarunk egy másik szelet kenyérrel. Azonnal tálaljuk, vagy letakarva lehűtjük.