Tök földimogyoró fehérjeszelet recept - FUN for Fun

Így működik, garantálva a természetes izomnövekedést: A földimogyoróvaj és a zabpehely 9 gramm fehérjét biztosít baronként. A tökpürének, a fahéjnak és a datolyaszirupnak köszönhetően a fehérjetartók természetesen édesek - fehér cukor nélkül.

Hozzávalók a sütőtök földimogyoró fehérje rúd receptjéhez

Kókuszolaj a penészhez
3 evőkanál sózatlan földimogyoró
150 g ropogós zabpehely
3 evőkanál világos és sötét szezámmag (vagy mindkettő egyike)
2 teáskanál fahéj (vagy lásd a tippet)
só
100 g tökpüré
120 g cukrozatlan mogyoróvaj
50 ml datolyaszirup

Melegítse fel a sütőt (elektromos tűzhely: 180 ° C/konvekció: 160 ° C/gáz: lásd a gyártót). Kenje meg a négyzet alakú rugós formájú serpenyőt (24x24 cm) kókuszolajjal. Nagyjából aprítsa fel a földimogyorót. Keverjük össze zabpehellyel, szezámmaggal, fahéjjal és egy csipet sóval.

Keverje össze a tökpürét (lásd a tippet) mogyoróvajjal és datolyasziruppal egy keverőtálban. Fokozatosan keverje hozzá a zabpehely keveréket. A tésztát egyenletesen kenje szét a formában, lapáttal simítsa ki és süsse a forró sütőben 10–12 percig.

Vegye ki a sütőből, hagyja a rudakat teljesen kihűlni, és fordítsa ki őket a tálcáról egy fatáblára. Vágjon ki egy éles késsel 8 téglalap alakú rudat. Légmentesen csomagolva a rudak körülbelül 1 hétig tartanak.

Saját készítésű tökpüré

A tökpüré ritkán kapható a szupermarketekben (pl. A Rewe-nél). De könnyen elkészítheti saját maga is: Vágja kockákra a Hokkaido tökhúst és 20 percig sütje előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 ° C/konvekció: 180 ° C/gáz: lásd a gyártót). Hagyja kihűlni, és botmixerrel készítsen pürét.

"Tökfűszer" fűszerezés

A fehérjeszelet nagyon finom, fahéj, őrölt gyömbér, őrölt szerecsendió és őrölt kardamom "Pumpkin Spice" keverékével. Csodálatosan télies. Ezt fahéj helyett keverjük össze a zabpehellyel.