Tök kompót recept EDEKA
Sütőtök kompót recept: desszert frissességgel Legkésőbb, amikor faragott tök arcok köszöntenek az előkertekben Halloweenkor, a sütőtök szezon javában zajlik. A finom pépből sok finomság varázsolható el - a legjobb példa: a sütőtök kompótunk!
- 1 kg Hokkaido tök
- 400 g cukor
- 1 citrom, kezeletlen
- 1 teáskanál ánizs
A tököt negyedeljük, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat és a rostos belső részeket, és vágjuk le a húst kb. 2 cm széles és 6 cm hosszú csíkokra.
Tegyen 400 ml vizet és cukrot egy fazékba. Mossuk meg a citromot és vágjuk szeletekre, adjuk hozzá az ánizshoz, forraljuk fel és főzzük kb. 10 percig.
Tegye a sütőtök darabjait forrásban lévő szirupba, és lassú tűzön 10-12 percig párolja.
Vegye le a tűzről, hagyja kihűlni és tálalja.
Nagyon gondosan járunk el, amikor a recepteket hozzárendeljük az egyes kategóriákhoz, például glutén- és laktózmentesekhez, de nem vállalunk felelősséget. Köszönöm a megértést.
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 25 perc 25 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 45 perc 45 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 35 perc 35 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegán
Fűszeres és citromos: Tök kompót recept
Tökkrémleves, tökös pite, tök kenyér, tök lekvár, tök chutney: a gyümölcszöldségekböl készült finom ételek spektruma széles. Használja a szeptember és november közötti szezont, hogy megismerje a színes és zamatos tökfajták kulináris élvezeteinek teljes skáláját. Ne felejtse el azonban csak ehető sütőtöket fogyasztani. A kiadós ételek mellett, mint a sütőtök gratin vagy a sütőtök quiche, elsősorban az édes sütőtök ételek kísérik és gazdagítják az őszi kulináris élvezeteket. Tök muffinok vagy sütőtökös sütemények desszertként, vagy kávéval és töklekvárral mint kenetek tipikus példák. A sütőtök kompót receptünk is ebbe a kategóriába tartozik. A citrom és az ánizs frissítő jegyet kölcsönöz ennek a gyümölcsös élvezetnek. A kompót tisztán fogyasztható, de desszertekkel is, például búzadara-palacsintával vagy palacsintával, valamint hús- és halételekkel. Zárt üvegben körülbelül egy hétig hűtőszekrényben tartható.
Tipp: Merítsen ihletet a többi sütőtök receptünkön, és tanulja meg tőlünk, hogyan kell főzni, savanyítani és tartósítani a zöldségeket és gyümölcsöket! Azonnal próbáld ki a sütőtökös chutney receptünket! Vagy élvezze kecskesajttal és mézzel készült sütőtök-kínálatunkat!
Felhasználása a tök kompóthoz
A befőtt konzerv befőtt ideális ajándéktárgyként is advent idején. Fehércsokoládé szünetünkkel együtt karácsonyi ajándékba is felhasználhatja házi készítésű finomságokkal. Az ünnepi menü desszerttányérjának összetevőjeként az élénk narancssárga kompót gyönyörű színárnyalatokat ad hozzá. Tálaljuk fagyasztott málna joghurttal és egy tökmag parféval! A Hokkaido a sütőtök kompót receptjében használt tök, de használhat más típusokat is, például vajmogyorót vagy szerecsendiót. A Hokkaido tök előnye az ehető bőr: Ez megment benneteket a sok sütőtök hámozásától. A tálat a sütőtök kompótunk számára is hagyhatja. Ha szükséges, emelje meg a főzési időt néhány perccel, amíg a héja is megpuhul.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról