Tök, mint ló takarmány - lovak egészségügyi svájc
A sütőtök idényében többször felmerül a kérdés, hogy a tököt meg lehet-e etetni a lovakkal.
A tök egészséges a legtöbb ember számára, bebizonyosodott.
A tudományos szakirodalom szerint különösen meg kell említeni a nitrogén-monoxid szint pozitív hatását. Noha a nitrogén-oxid a környezetből belélegezve erőteljes mérgező gáz, a megfelelő dózisban előállítva fontos molekula a saját testünkben:
- az erek tágulásának szabályozására
- mint neurotranszmitter
- immunspecifikus védekezéshez
- az agy működése
Azt, hogy a sütőtök fontos lehet-e a ló egészsége szempontjából, még nem vizsgálták. A tápértékek alapján azonban minden bizonnyal megállapítások tehetők arról, hogy mely lovaknak kellene jobban lemondaniuk a tökfogyasztásról, és melyek engedhetik meg magukat az ünnepnek.
A glikémiás index (GI) leírja, hogy az ételekből vagy italokból származó szénhidrátok milyen gyorsan jelennek meg cukorként a vérben. Ez önmagában nem túl értelmes. Például, ha összehasonlítja a fehér kenyeret a görögdinnyével, mindkettőnek hasonló a glikémiás indexe - vagyis a vércukorszint azonos növekedéséhez vezet. Mivel azonban összehasonlítjuk az 50 gramm szénhidrátot tartalmazó mennyiséget, a fenti példában körülbelül 100 gramm fehér kenyeret hasonlítunk össze 1 kg görögdinnyével.
Ezért bevezették a glikémiás terhelést (GL), amely szintén figyelembe veszi az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét, vagyis az adag méretét. Az alacsony glikémiás terhelés a 10. szám alatt van. A sütőtök magas glikémiás indexe 75, de csak glikémiás terhelése 3. Így a bogyó nem csak vitamin- és ásványianyag-bomba, hanem az alacsony kalóriaszám miatt minden diéta álma.
Ez azt jelenti, hogy a tökök korlátozott mennyiségben nagyon lassan megemelik a vércukorszintet. Lovak a ló metabolikus szindróma (EMS)) mint például Poliszacharid tárolási myopathia (PSSM) táplálható legyen ez a gyümölcs.
A sütőtök nagyon magas káliumtartalmú, legfeljebb 305 mg káliumot tartalmaz 100 grammonként. Nagyon jó lószéna 17 g kálium kilónként. Azt gondolhatná, hogy ez nem jelent gondot a megfelelő adag sütőtökkel rendelkező lovak számára.
Azonban, ha van lova veled HYPP amihez a takarmány káliumtartalmát a lehető legjobban ki kell számítani, legyen óvatos a sütőtök beadásával.
Tök csemegék lovaknak:
- kb 700 gr tök reszelt
- 1 kg durva szemű zabpehely, enyhén áztassa meg kevés vízzel
- 2 teáskanál fahéj
- 6 evőkanál cukornádszirup
- Keverje össze a keveréket és tegye sütőpapírra
- Kb. 160 fokon sütjük legalább 20 percig
Ne feledje, hogy a zab- és búzakorpa-csemegék nem alkalmasak anyagcsere-problémákkal küzdő lovakra.