Tök muffin DUKAN RECEPTEK

receptek

Halloweenre is jönnek a tök muffinok ! Kipróbáltam őket, sokkal illatosabbak, mint vártam, és bolyhos. De légy óvatos, kb. Ugyanolyan, mint a dukani kenyér recepteknél vagy a normál muffinnál, mert a nedves tartalom (sajt és jelen esetben tök) miatt kissé nedvesek is. Javaslom hidegen enni őket, sokkal jobbak így!

Hajózási szakasz, konszolidáció

- 5 evőkanál sült és kevert tök

- 3 evőkanál sovány tejpor

- 5 evőkanál folyékony édesítőszer

- 4 evőkanál sovány sajt (tejterméket használok 0,2% -kal)

- 1 üveg vanília esszencia

Egy tálba tesszük a zabkorpát, sütőport, szerecsendiót, fahéjat és összekeverjük. Ezután adjunk hozzá tojást, sovány sajtot, folyékony édesítőszert, tököt és vaníliát. A kompozíció folyékonyabb és könnyebben folyik ki a kanálból. Ezután közvetlenül a szilikon formákba helyezik (papírtartó nélkül) 2/3-os arányban, mert ezek még mindig nőnek, és elegendő helynek kell lenniük. Ies összesen 8 muffin. Helyezze a sütőbe 180 fokon, és tartsa pontosan 40 percig. Miután kivette őket a sütőből, hagyja egy kicsit hűlni a szilikon formákban, és csak ezután távolítsa el őket. Tegye őket egy tepsibe, és hagyja őket teljesen kihűlni. Mint mondtam, hidegen fogyasztják!