Tök saláta tökolajjal - okos és előnyös kulináris választás! Mindennapja
Hidegen sajtolt olaj = egészségügyi előny!
Luna Solai ízletes mártást ajánl hidegen sajtolt tökolajjal, balzsamecettel, cukorral és fokhagymával, ideális választás egy júniusi napra!
Hozzávalók: - 4 adagra
- friss saláta, 2 db
- meggyparadicsom, 8 db
- hidegen sajtolt tökolaj
- balzsamecet
- cukor
- só
- bors
- fokhagyma
Készítmény:
1. Őrölje le a fokhagymát, és keverje össze sóval, borssal, cukorral, balzsamecettel és ízlés szerint hidegen sajtolt tökolajjal. Addig keverjük, amíg majonézszerű mártás nem keletkezik.
2. Törd darabokra a salátát, tedd egy tálba, szórj meg negyedekre vágott meggyparadicsomot, és mindent fűszerezd a sütőtökmártással fokhagymával. Csak annyit kell tennünk, hogy élvezzük a salátát, végül megosszuk szeretteinkkel!
A nyers tökmagból nyert olaj 100% -ban természetes, extra szűz termék, fontos szerepet játszik az étrendben, különösen a kiegyensúlyozott és egészséges étrend elkészítésében.
A főzéshez hidegen sajtolt olajokat ajánlott nyersen használni; melegítéssel elveszíthetik vitaminjaik egy részét, de ízében, állagában, viszkozitásában, vegyi anyagmaradványainak hiányában 100% -ban természetesek maradnak a kémiailag finomított olajoknál.
A főzés mellett a hidegen feldolgozott olajokat kozmetikában, gyógyszeriparban vagy természetes gyógyászatban használják, mivel gazdag A-, B-, D-, F-, K-, E-vitamin, zsírsavak (antioxidánsok) omega 3, 6, 9, cink, magnézium, vas, fluor, jód, kálium, kalcium, réz, mangán, nátrium, foszfor, szelén, kén stb.