Tök - termesztés, ültetés, gondozás és népszerű sütőtökfajták

Az eddigi legnagyobb sütőtök súlya több mint 1800 kilogramm volt. A legkisebb példány alig nagyobb, mint egy érme. Rengeteg finom sütőtök recept is felfedezhető. Ezenkívül a sütőtök könnyen termeszthető, igénytelen és könnyen kezelhető. Noha a tök évezredekig az egyik legfontosabb növény- és élelmiszer-növény volt dél- és közép-amerikai hazájában, sokáig árnyékos létet ölelt fel Európában. Ez a tény az elmúlt években gyorsan változott. Aki a figyelemre méltó növényt a saját kertjében feltűnő gyümölcsökkel akarja termeszteni, kétségtelenül trend.

Termesztés

Melegre szoruló növényként a tököt csak május közepétől engedik be az ágyba. Még akkor is, ha a jégszentek után a késői fagyoktól már nem kell tartani, a talajviszonyok még mindig túl nedvesek és hidegek lehetnek a közvetlen vetéshez. Emiatt célszerű a téli sütőtöket április közepétől beltéren elkezdeni. A gyorsabban növekvő nyári tököket júniusig vethetik az ágyba.

Előre áztassa a tökmagot szobahőmérsékleten 24 órán át vízben.
Minden magot 6 cm-es cserepbe helyezünk cserepes talajjal.
A tökmag a hegyével lefelé megy a földbe.
A magnak feszesnek kell lennie, de továbbra is láthatónak kell lennie.
Nedvesítse meg jól a magokat és a szubsztrátumot egy permetezőgéppel.
A fűzvíz használata elősegíti a csírázást és a gyökeresedést.
Fedje le az edényeket átlátszó fedéllel vagy élelmiszer-filmmel.
Helyezze világos helyre 20–22 ° C-on.
A csírázás átlagosan 1 hétig tart.
Az edényeket hűvösebb helyre helyezzük 18 ° C-on.
Távolítsa el a fóliát vagy a fedelet.
Nedvesítsen egyenletesen, de ne áztassa.

Amikor 6–8 valódi levélpár jelenik meg, itt az ideje a kert egyik védett helyén körülbelül egy hétig megkeményíteni a fiatal töknövényeket. Ezután elég erősek ahhoz, hogy a végső helyre telepítsék őket.

növények

A sütőtök napimádó, és megfelelő helyet kap a szabadban.

Teljesen napos vagy részben árnyékos hely.
Humoros, friss és tápláló cserepes talaj.
Érett komposztot és homokot dolgozzon a talajba.
Az ideális pH 6,5 és 7 között van.
Jól lazítsa meg az ágyat a gereblyével.
A talajtakaró film szétterítése felgyorsítja a növekedést.
Tartson legalább 1 méteres ültetési távolságot.
Növényi kúszó tökfajták egymástól körülbelül 2 méterre.
Ha szükséges, állítson fel mászókészülékeket a kiskertben.

Mivel a sütőtök szokása a fajtától függően többé-kevésbé változik, tanácsos az ültetés előtt pontosan megkérdezni, hogy a növények között melyik távolság optimális.

karbantartás

Ha a termesztés és az ültetés sikeres, a sütőtök alig igényel gondozást:

Csak akkor öntözzön, ha a szárazság továbbra is fennáll.
Az első hetekben rendszeresen gyomláljon gyomokat.
Egyszeri alaptrágyázás kék szemcsével.
6 hét múlva trágyázzon kálium-hangsúlyos készítményrel.
Alternatív megoldásként megtermékenyíthet bő komposzttal.
A túl sok nitrogén műtrágya gátolja a virág és a gyümölcs növekedését.
A virágzás utáni vágás nem elengedhetetlen.

Az ültetett fajtától függően a nagy és a kis tök őszre fejlődik. Mivel a cserepes talajjal való közvetlen érintkezés miatt fennáll a rothadás veszélye, a tapasztalt kertészek egy darab hungarocellet vagy hasonló vízálló párnát helyeznek a drágakövek alá. Ha a termesztés célja az, hogy minden növényhez egyetlen, különösen nagy tököt teremtsen, a tapasztalt hobbikertész virágzás után metszőollókat használ. A hervadó virág kivételével az összes hajtás megrövidül, így csak két levél marad. Ha ezt a metszési intézkedést nem hajtják végre, a növény elosztja energiáját, és számos apró gyümölcs virágzik.

Népszerű tökfajták

Tekintettel a csodálatos tökfajták széles választékára, a hobbikertész kényeztetve van. Ezért az alábbiakban néhány népszerű fajtát mutatunk be, amelyek segítenek a gyors döntés meghozatalában:

Tökfajták

Hokkaido

Súly 2 kg-ig
enyhén diós ízű
narancs héj
hosszú eltarthatóság ép fogantyúval
Érési idő körülbelül 100 nap

Török mézes tök 'Isztambul'

Súly: 8–12 kg
bordás, szürke-kék héj
Sötét narancssárga pép
Érlelési idő 110–120 nap

F1 uralkodó

Súly 5 kg és 6 kg között
világos, szürke-kék héj
aromás íz
nagyon sötét pép
Érlelési idő 100–110 nap

Marvinna F1 - pézsmatök

Súly legfeljebb 3 kg
jól arányos növekedési szokás
első osztályú tök
szép dekorációs hatás
Érlelési idő akár 115 nap

Pézsmatök

különböző altípusokban
sok díszítő szín
ízletes pép
enyhén pézsma illat
Érlelési idő 95-120 nap

Butternut Squash Violina

Súly 2–4 kg
csak néhány pipát tartalmaz
mogyoró alakú
sok napra van szüksége
Érlelési idő: 120-130 nap

Pilgrim F1 - butternut squash

nagyon produktív
Súly 1,5 kg - 2 kg
ideális méret a saját konyhához
Érlelési idő: 95 nap

Shadow Moon F1

Súlya kb. 7 kg
rózsaszín tál foltokkal
fogyasztásra és díszítésre
Érlelési idő 100–110 nap

Spagetti tök

nagy népszerűségnek örvend
hengeres gyümölcs alakú
Súly 1,5 és 3 kg között
világossárga, rostos pép
Érési idő körülbelül 100 nap

Halloween tökfajták

Mini tök

különböző altípusok
Átmérője legfeljebb 10 cm
kétszínű narancs-fekete színben is
90 napos érlelés

Közepes tök őszi arany F1

díjnyertes fajta
aranysárga héj
faragáshoz ideális
Súlya kb. 5 kg
90 napos érlelés

Nagy tök 20 karátos arany F1

Súly 10 kg
egyenletesen bordázott
rendkívül ellenálló fajta
Érlelési idő 110 nap

Narancs turmix F1

sima tál festéshez
Súly: 3-4 kg
fogyasztásra is alkalmas
Érési idő körülbelül 95 nap

Töklámpás

Súly: 5–6 kg
a klasszikus lámpás tök
fogyasztható is
mélysárga bőr
Érlelési idő akár 110 nap

Díszítő tökfajták

Török turbán - Aladin tök

népszerű dekoratív tök különböző méretű
lapos alakú, vastag gyöngyökkel a közepén
ízletes pép
Érlelési idő: 105 nap

Palackos sütőtök

sokrétű altípusok
6 mm vastag héjig
feldolgozható, mint a fa
Gooseneck gyümölcsök
Érlelési idő 100-120 nap

Casperita F1 PMT

fehér mini tök
Súly 200–400 g
tartós
90 napos érlelés

Hubba Bubba F1

Súly 1 kg - 2 kg
erős vörös bőr
kompakt alakú gyümölcs
Érlelési idő: 95 nap

Bungkan 021

Súly 1 kg-ig
szépen bordázott
a mély sötétzöld mély okkorrá változik
Érési idő kb. 100 nap

Pattison - Repülő csészealj

Átmérője 10 cm és 25 cm között
különböző színekben
lapos forma hullámos éllel
aromás pép
Érlelési idő: 95 nap

Szürke és korona

Bleu de Hongrie

kékesszürke, lapított tök
Súly 4 kg és 9 kg között
dekoratív és ízletes egyszerre
Érlelési idő 110 nap

Brian szürke F1

Klasszikusok Ausztráliából
szürke, enyhén bordázott gyümölcs
Súly 6 kg
Érlelési idő 110 nap

Cukrászda F1

a kicsi, szürke tökök Ázsiából
Átmérője legfeljebb 20 cm
Súly 1,5 kg - 2 kg
Érlelési idő: 95-100 nap

Lapos fehér Boer van Niekerk

erősen lapított forma
fehér héj
Nagyon édes pép
Súly 10 kg és 15 kg között
Érlelési idő 110–120 nap

Óriás tökfajták

Atlanti óriás tök

Súlya kb. 250 kg
amire szüksége van, hogy rekord tök legyen
élénk narancshéj
finom pép
Érlelési idő: 120 nap

Óriás tök vörös százsúlyú

megfelel a nevének
dús vörös, díszes tál
finom pép
Érlelési idő 110–120 nap

Óriás tök sárga százsúlyú

nagyon könnyű héj
sárga, enyhe pép
jól alkalmas lekvárhoz és kompóthoz
Csak néhány hétig tartható
Érlelési idő: 120 nap

Óriás palacktökök

egzotikus palack alakú gyümölcsök
különösen buja utána
nagyon kemény héj
fogyasztásra nem alkalmas
Érlelési idő fajtától függően 120-200 nap

Elvileg az összes tökfajtának több mint 90% -a ehető. Csak néhány, igazi dísztöknek nincs dolga a konyhában, mert ezek elfogyasztása felborítja a gyomrot. A dekoratív és az ehető tök szigorú megkülönböztetése ezért alig lehetséges.

Növelj egy óriási tököt

Ha az elfoglalt kertészkedvelőnek van egy ambíciója egy extra nagy tök termesztésére, további karbantartási munkákra van szükség, mert semmit sem szabad a véletlenre bízni. A termesztés, az ültetés és az ápolás ajánlott sorrendjét addig tartják, amíg a tök növény a virágzás végéhez közeledik. Akkor itt az ideje, hogy kiválassza azt az egy virágot, amely a rekord eredményt hozza. A szakértő hobbikertész eltart egy kis időt erre a folyamatra, mert nem minden virág megfelelő:

A virág legalább 1,5 méterre van az ültetési helytől.
A virág helyzete biztosítja, hogy a gyümölcsszár ne szakadjon le.
Nőies, zárt virág.

Az összes nem támogatható virág levágásra kerül, egy tartalék virág kivételével. Egy nővirágot fel lehet ismerni abból, hogy már gyümölcsöt is hoz a tökből. Amíg ki nem nyílik, rovarszűrőbe csomagolják, hogy megakadályozzák az ellenőrizetlen beporzást. Amint a virág kinyílik, a hozzáértő kertész letör egy nyitott hímvirágot, és eltávolítja a szirmait. A nővirágot a rovarok elleni védelem érdekében felszabadítják a fedélről. Ezután mindkét virágot összedörzsöljük, hogy beporzás következzen be. A rovarriasztót ezután 2-3 napig használják. Amint a mini tök növekedni kezd, ez jelzi, hogy a beporzás sikeres volt. Ezután a tartalék virág is eltávolítható. A most kezdődő növekedés viszonylag gyors, különösen, ha óriási tökfajtát használnak.

A víz és tápanyagok iránti igény érthetően nagyobb, mint a hagyományos nevelésnél. A túladagolás azonban nem fordulhat elő, mert ebben az esetben a rekord tök tenyésztésének célja még messze van. Annak érdekében, hogy a növény energiáját a sütőtökbe irányítsák, az akár 5 méter hosszú indákat 3 méterre rövidítik. Amikor a sütőtök eléri a 30 cm átmérőt, itt az ideje, hogy egy hungarocell blokkra helyezze, hogy ne rothadjon el. Akik igazán ambiciózusak ebben a fázisban, film- vagy üvegszerkezettel építik fel a kertészeti remekművet, mert az erős felhőszakadás vagy jégeső most végzetes következményekkel járna. Jó gondossággal és egy kis szerencsével egy csodálatos, több száz kilogrammos óriás tök virágzik őszig. Ahhoz, hogy ez a ragyogó eredmény a lehető leghosszabb ideig bemutatható legyen, a betakarítás során legalább 15 cm hosszú szárnak kell maradnia a tökön.

Következtetés
A tök egy újabb példa arra, amit az anyatermészet és az amatőr kertészek együttesen elérhetnek. Elképesztő látni, mi jöhet ki egy apró tökmagból. Az eredmény hatalmas, rendkívül dekoratív, kulináris finomság vagy minden tulajdonság lehet egyszerre. Az éves tök növény elképesztően könnyen termeszthető és gondozható, amennyiben elegendő napot és meleget kap. Ezért a sütőtök növény elsőszámú jelölt a gyermekek hobbikertészkedésének megismertetésében.