Tőkehal brandade recept (dukan diéta)
Tőkehal brandade zöldségpürével
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (3 fő):
400 g tőkehal (sótalan 24 órán át) 4 sárgarépa 1 paszternák 3 petrezselyemág 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál ultrakönnyű tejszín Só, bors
Készítmény:
Hámozzuk meg és vágjuk fel a zöldségeket, főzzük vízben.
Lecsepegtetjük és zöldségprésen átengedjük.