Tőkehal kalória

Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !

Tőkehal kalória

A szürke tőkehalnak (ugyanazon halnak) is nevezett Pollock, amelyet nem szabad összetéveszteni a tőkehalral, tengeri hal, amelyet Franciaországban széles körben fogyasztanak. Húsa rendkívül sovány és megfizethető, ez egy választott hal azok számára, akik meg akarják figyelni a horgászatukat. Ez az egyik legszeléndúsabb étel, amelyet fogyaszthat. A szürke tőkehal filé (hekk filé) valamivel vékonyabb, mint a tőkehal hátsó része (tőkehal vissza), ez utóbbi különösen sütési recepteknél lesz alkalmas.

Íme a 100 g szürke tőkehal táplálkozási adatai:

  • Zsír: 1g
  • Fehérjék: 15g
  • Kalória: 70kcal

A sütőben lévő szürke tőkehalat előnyben részesítik, kevés zöldséggel és zsír nélkül: a fóliában lévő tőkehal megőrzi az összes levét, és nem lesz száraz a szájban. A szürke tőkehalot (főzhetjük vízbe merítve) zöldségekkel megpiszkálhatjuk, és így finom halállományt készíthetünk, amelyet utána könnyű levesként újra felhasználhatunk. Végül elkészítheti a hekket egy serpenyőben, de kerülje a zsemlemorzsát és a sült ételeket, ha meg akarja tartani karcsúsító előnyeit.