Tökéletes napkezdés - zabkása a Thermomix® segítségével
Zabkása a Thermomix® kanállal, legyen boldog!
Ami egykor szegény ember étele volt, ma trend étel, és a modern müzliboltokban és reggeliző éttermekben találkozhat vele: A zabkása tökéletes étkezés egy hosszú nap előtt! A gyors előkészítésnek köszönhetően a stresszes napokon is elkészítheti saját kását a Thermomix® segítségével. Mivel a zabkása sokáig jóllakik, kiváló energiaforrás.
Tej vagy esetleg víz?
Ha étkezési szokásai inkább hasonlítanak az alacsony kalóriatartalmú ételekre, akkor a zabkását vízzel is elkészítheti. Azt azonban szem előtt kell tartani, hogy ezután hiányzik a krémes íz. Mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy érdemes-e spórolni a kalóriákon. Ha inkább az ízét választja néhány kalória helyett, tehén-, mandula-, szója- vagy zabtejet használhat krémesebb állagúra.
Zabpehely vagy köles?
Az, hogy ropogós vagy finom zabpehelyet használ-e, szintén teljes mértékben Önön és az Ön preferenciáin múlik. A zabkása még gluténmentes változatban is kapható, amelyben a zabpelyhet egyszerűen kölesre cseréli. Így működik: Forraljon 400 g tejet, vagy ha szükséges, öntsön vizet 120 g kölespelyhekkel, egy teáskanál fahéjjal és egy csipet vaníliaporral 90 fokon az 1. szinten 20-25 percig a Thermomix®-ben.
A Thermomix® zabkása nagyon jó, de mi az öntet?
A megfelelő öntet tökéletesen lekerekíti a zabkását. Minden gyümölcs- és dióötlet lehetséges. Beleértve a trail mixet vagy a jam-et. A kreatívabb és egészségesebb öntetek közé tartozik a chia mag, a goji bogyó, a mazsola, a gránátalma magja, az ananász, a kivi vagy a kókusz chips. Természetesen édes is. Dió nugát krém, csokoládé, mogyoróvaj, juharszirup vagy méz alkalmas erre.
Egynapos opció
Egy éjszakán át tartó zab esetén a kanálozás már reggel elkezdődhet. Mivel ezzel a módosítással a zabpehelyeket csak előző este áztatják vízben vagy tejben, az éjszakai kezelés után már fogyaszthatók. Meg kell azonban jegyeznie, hogy a zabpehelynek legalább két órára van szüksége a tej megfelelő felszívásához. Amikor másnap reggel készen áll az éjszakai zabjával, egyszerű feltétként hozzáadhat egy kedvenc eperlekvárt.