Tökmag ~ 7 előny, ellenjavallat felhasználás

Hirdet/Szponzor

Szerezd meg a legjobbat

Köszönjük, hogy feliratkoztál a hírekre e-mailben.

ellenjavallat

Valami nem működött. Próbáld újra.

♥ Google Feedburner termék

Kis mennyiségű tökmag fogyasztásával jelentős mennyiségű egészséges zsír, magnézium és cink áll elő. Így a tökmagok optimális egészségi állapothoz kapcsolódtak. Sőt, a magok könnyen beépíthetők az étrendbe.

A nyers tökmagot önmagában fogyasztják, nagyon táplálóak, vagy étolaj kivonására szolgálnak. A hámozott sütőtökmagból vagy a hámozott magból készült formákból származó süteményeket a halva gyártásához használják.

A tökmagnak és a tökmagnak terápiás jelentősége van az alternatív gyógyászatban. Hashajtó, féregtelenítő, vízhajtó, nyugtató, tápláló tulajdonságokkal rendelkeznek. Különösen diszpepszia, székrekedés, veseelégtelenség, húgyúti fertőzések, aranyér, álmatlanság, cukorbetegség, prosztatagyulladás, galandféreg stb.

A tökmag nem mérgező. Különböző országokban és Romániában, különösen Erdélyben, a tökmagot a prosztata hipertrófiájának kezelésére használják.

Tökmag - Egészségügyi előnyök

Ha egészséges snackre van szüksége, akkor válassza a tökmagot. Nagy mennyiségű tápanyaggal, a magnéziumtól, a mangántól és a réztől kezdve a fehérjéig és a cinkig a tökmag igazi táplálkozási energiaforrás. Tartalmaznak fitoszterolként ismert növényi vegyületeket és szabad gyököket eltávolító hatású antioxidánsokat is, amelyek olyan vegyületeket jelentenek, amelyek további lendületet adhatnak az általános egészségi állapotnak.

Mivel a tökmag meglehetősen hordozható és nem szükséges hűtőszekrényben tárolni, kiváló snack, amelyet bárhol és bármikor magával vihet.

A tökmag fontos a szív egészsége szempontjából

Fél csésze tökmag az ajánlott napi magnéziummennyiség majdnem felét tartalmazza. Fontos fiziológiai funkciók széles skálájában vesz részt, ideértve az ATP (a test energiamolekulái) létrehozását, az RNS és a DNS szintézisét, a szív pumpálását, a csont és a fog megfelelő kialakulását, az erek ellazítását és a megfelelő bélműködés fenntartását. A magnézium hasznosnak bizonyult a vérnyomás szempontjából, a szívinfarktus és a stroke megelőzésében.

Az egészséges zsírokban, antioxidánsokban és rostokban gazdag tökmagvak jótékony hatással lehetnek a szívre és a májra, különösen a lenmaggal keverve.

Gazdag cinkforrás, a tökmag segít javítani az immunrendszert

A tökmag gazdag cinkforrás. Testünk számára sok szempontból nagyon fontos, segít megerősíteni az immunrendszert, a sejtek növekedését és osztódását, a szem és a bőr egészségét, az inzulinszabályozást és a férfi nemi szervek működését. Segít az alvás szabályozásában, pozitív hatással van a hangulatra és hangsúlyozza a szaglást és az ízérzetet.

A cinkhiány megfázással és influenzával, krónikus fáradtsággal, depresszióval, pattanásokkal, tanulási zavarokkal és a gyermekek gyenge teljesítményével jár.

A nyers dió és a mag, beleértve a tökmagot is, az egyik legjobb omega-3 forrás. Ha tökmagot eszel, az oxidatív stressz csökkentésével elősegítheti az inzulinszabályozás javulását és megelőzheti a cukorbetegség szövődményeit.

A tökmag jót tesz a prosztata egészségének

Ezeket a csodálatos magokat régóta fontos természetes táplálékként értékelik a férfiak egészsége szempontjából. Ez részben a magas cinktartalomnak köszönhető, de a tökmag kivonatainak és olajainak is, amelyek fontos szerepet játszhatnak a jóindulatú prosztata hiperplázia enyhítésében. Mind a tökmag, mind a tökmagból nyert olaj különösen előnyös a prosztata egészségének támogatásában.

A menopauzás nők számára a tökmagolaj ajánlott

A tökmagolaj gazdag természetes fitoösztrogénekben, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, csökkentik a hőhullámokat, enyhítik a fejfájást, az ízületi fájdalmakat és a menopauza egyéb tüneteit.

A tökmag jó a pihentető alváshoz

A tökmag a triptofán gazdag forrása, egy aminosav, amelyet a szervezet szerotoninná alakít, amely viszont melatoninná, az "alvási hormon" -á alakul. Ha tökmagot eszik néhány órával lefekvés előtt, nyugodt és nyugodt alvást nyújthat.

Tökmagot ajánlott enni, mert gazdag antioxidánsokban

A tökmag antioxidánsokat tartalmaz, például karotinoidokat és E-vitamint. Az antioxidánsok csökkenthetik a gyulladást és megvédhetik a sejteket a káros szabad gyököktől. Úgy gondolják, hogy a tökmagokban található magas antioxidáns-szintek nagyrészt felelősek pozitív egészségügyi hatásaikért.

A tökmagolaj mellékhatások nélkül csökkenti az ízületi gyulladás gyulladását.

A tökmag fogyasztása csökkentheti a vércukorszintet

Tanulmányok kimutatták, hogy a tök, a tökmag, a tökmagpor és a töklé csökkentheti a vércukorszintet (1).

Ez különösen fontos a cukorbetegek számára, akiknek problémái lehetnek a vércukorszint szabályozásában.

Számos tanulmány megállapította, hogy a töklével és a tökmagporral való kiegészítés csökkentette a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben (2).

A tökmagokban található magas magnéziumtartalom felelős lehet a cukorbetegségre gyakorolt ​​pozitív hatásokért.

Hogyan kell enni tökmagot különféle betegségek szerint

felhasználások a belső terápiákban

Mert a bélférgek megszüntetése, ajánlott:

  • hámozott tökmag, szájban összetörve, jól összekeverve. Fogyasszon 150-250 g-ot felnőttek számára, 100 g-ot iskolás gyermekek számára és 50 g-ot kisgyermekek számára. Reggel fogyasztják. 1-2 óra elteltével adjon be egy tisztítószert (hidegen sajtolt ricinusolajat vagy egy tisztító teát).
  • paszta 60 g hámozott, őrölt tökmagból és 20 g mézből készítjük. Keverjük addig, amíg homogén paszta nem lesz. Egyél a teljes összegből. 6 óra elteltével vegyen be egy purgetot. A kúra 5 napig tart.
  • féreghajtó olaj, 50 g hámozott tökmagból, 30 g hidegen sajtolt ricinusolajból és egy evőkanál mézből készítjük. A magokat jól ledaráljuk ebben a keverékben, amíg homogén pasztát nem kapunk. Vegyünk késhegyet vagy fél teáskanálnyit 10 percenként, amíg a teljes mennyiség elkészül.

Mert a prosztatagyulladás kezelése, beadják:

  • hámozott tökmag, mint ilyen, naponta 150-200 g, két adagban, reggel és este.
  • 1 evőkanál hámozatlan tökmag (hámozott) főzete, csészében (200 ml), hideg vízzel összetörve. Forraljuk 5 percig közepes lángon. Hagyja az edényt 15 percig lefedve. Igyon 2-3 csésze tökmag teát sokáig. 3 napos tökmag teaval történő kúra után a pozitív hatások megfigyelhetők.

Mikor kell betakarítani és hogyan kell tárolni a tökmagot

A tökmagokat ősszel szüretelik, amikor a sütőtök elérte a teljes érettséget. A tököt megrepesztik, és a tökmagokat elválasztják a magtól, és napsütésben vagy árnyékban vékony rétegben szárítják. A tökmagokat ezután papírzacskóban tárolják.

Nyers vegán pesto tökmaggal

összetevők:

  • 60 g friss bazsalikom (a bazsalikom helyettesíthető más zöld levelekkel - koriander, petrezselyem, leurda stb.)
  • 30 g tökmag
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 125 ml olívaolaj
  • 50 g diómag
  • só, bors

Hogyan készítsünk nyers-vegán pesto szószt tökmaggal

A bazsalikomleveleket apróra vágjuk. A fokhagymát összetörjük. Tegye a tökmagot egy mozsárba, és nyomja addig, amíg olajos püré nem képződik. Ezután adjuk hozzá a bazsalikomot és a fokhagymát, és folyamatosan nyomjuk meg a kompozíciót. Amikor paszta keletkezik, tedd egy tálba, és add hozzá a diómagot és az olívaolajat. Keverje jól össze, hogy szép legyen. Finom textúra eléréséhez használjon keverőt 30 másodpercig. A végén ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Tökmag - Ellenjavallatok

A nagy mennyiségben fogyasztott tökmag gyomorfájást okozhat.

A gyomorgörcs és a fájdalom elkerülése érdekében fogyasszon tökmagot mértékkel vagy különféle keverékekben a lehetséges mellékhatások semlegesítése érdekében.

Helytelenül fogyasztva nem részesül előnyben azokból a tápanyagokból, amelyeket a tökmag biztosít. Sütve vagy nem megfelelően megrágva fogyasztva a tökmag tápértéke nagymértékben csökken.

Tökmag allergia

Ezek a magok nem túl allergének a többi magfajtához képest. Ugyanakkor találkozunk bizonyos allergiás reakciókkal, amelyeket sütőtökmag elfogyasztása válthat ki, a bőr a fő célpont. Íme néhány olyan reakció, amely a tökmagra vonatkozó allergia következtében jelentkezhet:

  • bőrű ekcéma, gyulladt, vörös
  • viszketés és csalánkiütés
  • akadályozott légzés
  • fejfájás
  • torokirritáció
  • légzési nehézségek
  • bőrpír és duzzanat a száj körül

Ezen mellékhatások esetén keresse fel háziorvosát, hátha valóban van közük a tökmag fogyasztásához.

Bibliográfia:

A növényi univerzum - Prof. orvos Constantin Parvu