Tollsúlyú brokkoli, juh és túrós omlett recept

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 8 tojás
- 150 g brokkoli virág
- 60 g túró 0%
- 50 g kemény juhsajt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma
- 1 csipet kurkuma
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- Só bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 10 perc
- Főzés: 10 perc
10 percig főzzük a brokkoli virágokat, párolva vagy egy edényben forrásban lévő vízzel.