Töltött burgonya és hal tojás

Étel típusa: Bejárat
Nehézségi szint: Könnyen

Körülbelül 10 g szénhidrát burgonyánként. ne felejtse el levonni a keményítő ezen részét az étkezés többi részéből.

Főzzük a burgonyát angol stílusban, vagy pároljuk 20/25 percig - a héja nem szabad leválni, és a kés hegyével ellenőrizzük, hogy a belseje puha-e. hagyjuk kihűlni. Nem kell sózni.
Szeletelje fel a burgonya tetejét (vágja vissza), majd finoman ássa meg egy teáskanállal, hogy kivonja a húst (egy kicsit hagynia kell a széleken, hogy a héja ne repedjen fel)
Törje össze a húst a tejszínnel - keverje össze az apróra vágott metélőhagymával, majd töltse meg a burgonyát. Tálalás előtt tegyen 10 percet 180 ° C-os sütőbe, tegyen rá egy dió hal tojást és tálalja !