Töltött darált húsos palacsinta Anya receptjei - kép- és kalóriainformációkkal
Ebben a töltött darált húsos palacsinta receptben a sült palacsintákat jól fűszerezett vastag darált húsmártással töltjük meg, és zöld salátával tálaljuk.
Hozzávalók: 4-5 palacsintához
Készítmény:
A palacsinta Először használja a fent megadott palacsintatészta hozzávalóit, majd készítsen nem túl vastag tésztát
Alapvető palacsinta recept, termelni.
A darált hús töltelékéhez hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra.
Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, és a hagymakockákat enyhén megpirítjuk.
Hozzáadunk darált húst, és folyamatosan kevergetve megpirítjuk.
Húzza félre az edényt, adjon hozzá sót, enyhe paprikát, fűszereket, paradicsompürét és paradicsom-ketchup felöntjük, keverőkanállal belekeverjük.
Tegyen annyi vizet, hogy a húsos ragut ne égesse el.
Tolja vissza az edényt, és hagyja, hogy a darált húsmártás 5-7 percig lassan pároljon, ismételt keverés közben, esetleg kevés víz hozzáadásával, amíg a darált hús elég puha nem lesz.
A darált hús mártása most szép, vastag és kissé stabil legyen.
Fűszerezzük újra a mártást sóval, borssal, esetleg egy kis paradicsomos ketchuppal.
A palacsintatésztából egymás után palacsinta Sütjük a serpenyőben, és feküdjünk laposan egymásra, és tartsuk melegen.
Töltsön meg minden egyes palacsintát darált húsmártással, tekerje fel és forrón tálalja bármilyen zöld salátával.
4 darab darált húsos palacsintával 1 darab összesen kb. 520 kcal és kb. 22 g zsír