Töltött gomba (DIÉTA) - Vékony

töltött gomba (DIET)

hozzávalók 2 fő részére

90 gr sonka (1 és fél fehérje/fő)

10 nagy párizsi gomba (3 percig citromos vízben leforrázva)

30 gr tejbe áztatott kenyér (1/2 adag kenyér fejenként)

2 barnított medvehagyma, 3 gerezd fokhagyma, petrezselyem, só, bors és Espelette bors

10 gr vaj, (1 adag fejenként)

készítmény

a gombák felforrósítása és lefolyásig történő levétele után vegye le a lábakat, tegye a robotgépbe a sonkával, a kiszaggatott kenyérrel, az összezúzott fokhagymával, a petrezselyemmel, a sóval, a borssal és az Espelette borssal, majd adja hozzá az óvatosan megpirított medvehagymát

---