Töltött paprikás receptem - Laurent Mariotte

receptem

Július 15. töltött paprikás receptem

Elkészítés: 20 perc
Főzés: 30-40 perc

Hozzávalók (6 fő részére):
6 paprika
6 roma paradicsom
1 hagyma
5 cl olívaolaj
1 szál rozmaring
500g darált sertéskaraj
1 evőkanál. paprika
50 g hosszú Camargue rizs
1 tojás
2 gerezd fokhagyma
Espelette bors
Só és bors a malomból

Recept

Melegítse fel a sütőt 170 ° C-ra (th.5-6).

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Mossa meg és vágja kockákra a paradicsomot.