Töltse fel a megfelelő üzemanyaggal - a potenciális gyöngyszemekkel
Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse és formálja az életét, energiára van szüksége - és ebben az esetben nem az ambiciózus célra, a lángoló motivációra vagy a pozitív környezetre gondolok. De a szervezet által felhasználható üzemanyag - a régi jó kalória.
Ha mindent el akar érni, amit elképzel (egészség, emberi, időbeli és szakmai önrendelkezés), akkor energiára van szüksége ahhoz, hogy cselekedni tudjon. Üzemanyag nélkül csak idő kérdése, hogy mit sem ér el, mert semmi sem működik.
De hol van a probléma? Végül is gyakorlatilag minden étel és ital tartalmaz kalóriát! Tehát nincs probléma az üzemanyag beszerzésével.
Ez igaz. Van elég energia. Néhány generációval ezelőtt vagy a világ más részein kívül manapság Németországban nagyon kevés ember éhezik, nem kielégítő az ellátás és az alsósúly.
A bőség elhízáshoz vezet
Épp ellenkezőleg: a németek 51% -a most túlsúlyos, 16% -uk még erős is - vagyis elhízott.
Ez pedig valódi probléma a társadalom számára, amelynek általában egyre nagyobb egészségügyi kiadásokkal kell megküzdenie.
Azoknál a családoknál, akiknek gyakran figyelniük kell a szeretteiket, hogy elkerülhető kockázatoknak tegyék ki magukat, ezáltal elveszítik az életminőséget, és a legrosszabb esetben jelentősen lerövidítik az életüket.
És természetesen az érintettek számára, akik elkerülhető elhízás révén növelik az anyagcsere-rendellenességek, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, a stroke és a rák kockázatát.
Igen, bár az elhízás nem az egyetlen kockázati tényező az ilyen betegségek szempontjából, az egyik legnagyobb.
Az elhízásnak számos oka lehet;
- Milyen étkezési szokások vannak a családjában?
- Az élelmiszer-hozzáférést befolyásolja-e a jövedelem vagy a betakarítási időszak?
- Milyen hajlamokat tett anya és apa a bölcsőbe?
- Van-e korábbi betegsége (pl. A pajzsmirigy, amely szabályozza az energiaegyensúlyt), ezért gyógyszereket kell szednie, amelyek viszont mellékhatásokkal járhatnak?
- Mennyire stresszes vagy Csak akut vagy krónikus a stressz?
- Alvási rendellenességek és ezáltal rosszul szabályozott stresszhormonok szenvednek?
- Stb.
Mindezen tényezők ellenére a kalóriaegyensúly továbbra is a legnagyobb mértékben befolyásolja a testtömeget: Ha középtávon több energia jön be az étkezési sraffozáson keresztül, mint amennyit a test megkövetel, akkor az energiát testzsír formájában tárolja. Rossz időkre. És ez természetesen növeli a mérleg súlyát is.
Ironikus, hogy a zsírraktárak, amelyekben a test felhalmozódik olyan rossz időszakokra, mint a tél, az éhínség stb.
Miért nem tudjuk ezt kordában tartani?
Tehát ha a legfontosabb az, hogy ne együnk túl, miért fokozódik az elhízás problémája?
Úgy értem, nem tudok rólad, de az önálló élet elképzeléseim nem tartalmazzák a cukorbetegséget vagy a nyílt szív műtétét, ha lehetséges. Még az sem, hogy szükségem lenne egy kis szünetre a lépcsőház két emelete után.
Sajnos sok ember számára az ilyen negatív következmények túl messze vannak ahhoz, hogy lemondhassanak róluk vagy megváltoztassák őket.
Végül is nem teljesen biztos, hogy valóban szívrohamot kap-e és mikor. De egészen biztos, hogy a pizza extra sajttal és kolbásszal a peremén most nagyon fantasztikus lenne.
A kalória kalória, függetlenül attól, hogy honnan származik
1 g zsír körülbelül kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint 1 g fehérje vagy szénhidrát. De elvileg teljesen meg lehet etetni magát meleg sütőzsírral is. Amíg kevesebb kalóriát eszel, mint amennyit elégetsz, fogysz.
Remélhetőleg továbbra is egyetértünk abban, hogy ez nem jó ötlet, és nagy valószínűséggel hiányoznának a fontos tápanyagok, ha teljesen átállna a zsírsütésre, igaz? Tehát annak ellenére, hogy a kalória kalória, a különféle tápanyagok és különféle feladataik mégis szerepet játszanak.
Míg a zsírokat például hormontermelésre és az idegsejtek izolálására használják, addig a fehérjék az izmok, szervek és enzimek építőkövei az immunrendszerben. A szénhidrátok a test által előnyben részesített üzemanyagok, amikor a testet energiával látják el - különösen nagyobb stressz esetén.
Ezért ügyeljen arra, hogy az alacsony szénhidrát-/zsír-/fehérjetartalmú étrend mellett ne hagyja figyelmen kívül a makrotápanyagokat, és ne dobja ki teljesen őket.
A lényeg az, hogy az összes makró képviseltesse magát
Nos, próbálkozzon újra: Amíg a kalóriákat a határok között tartja, és az összes makrotápanyag a tányérján van, akkor most nem okozhat problémát!
Tűz a Cinni Minis számára kakaóval, chipshez és Fantához! Fehérjeszükséglethez pedig egy kebab extra hússal vagy lasagnával a hűtőszekrényből!
Nem. Olyan gyorsan.
Egy 2019-es tanulmány két 20 résztvevőt osztott két csoportba:
Van, aki 2 hétig magasan feldolgozott ételeket, míg másokat friss, egészséges, kevéssé feldolgozott ételeket kínáltak.
A kínált adagok mindkét esetben túlméretezettek voltak, és hasonlóak voltak az összes kalória, makrotápanyagok és rostok tekintetében. Annyit vagy annyit ettek belőle, amennyit csak akartak.
2 hét után a csoportokat felcseréltük.
Például, míg az 1. csoport hatalmas adag reggeli müzlit, egy muffint, margarint és tejet kapott, a másik csoport egy hegy görög joghurtot kapott olajjal és sóval, müzlivel, banánnal, almával és eperrel.
Mint mondtam, mindkét adag ugyanazt a kalóriát, makrotápanyagot és rostot tartalmazta.
Milyen eredmények születtek a végén?
Az üzemanyag minősége szerepet játszik
Az erősen feldolgozott étrend során a résztvevők átlagosan napi 500kcal-kal többet ettek! Az extra kalóriák főleg szénhidrátokból és zsírokból származnak, de nem fehérjékből.
Ezenkívül a résztvevők 0,9 kg-ot híztak a 14 napig tartó, jól feldolgozott étrend alatt! És ezt a növekedést elsősorban a kalóriafelesleg magyarázta.
Az erősen feldolgozott ételeket úgy fejlesztjük ki, hogy a lehető legjobban megkóstoljuk őket! Itt jönnek össze olyan dolgok, amelyek ritkán vagy egyáltalán nem ilyenek a szabadban: szénhidrátok (lehetőleg cukor formájában), zsírok és sók. Ez a kombináció csiklandozza a jutalomközpontot, és arra késztet bennünket, hogy ismét harapjunk, megragadjunk valamit, utánanézzünk. És a vártnál észrevétlenül öblítsen be több kalóriát.
Az a tény, hogy túl kevés fontos vitamint, ásványi anyagot, egészséges zsírsavat vagy másodlagos növényi anyagot vesznek be, nem javítja a helyzetet.
Mit jelent ez az Ön számára?
Ez azt jelenti, hogy ezentúl többé nem szabad enni gyorséttermet, édességet, készételeket vagy iparilag előállított ételeket?
Természetesen nem. Először is, nem azért vagyok itt, hogy megtiltjam neked a dolgokat, másrészt képmutató lenne, akkor természetesen eszek pizzát és megfogok egy darab csokoládét.
De ahhoz, hogy az egészség szempontjából a lehető leghatározottabban élhessünk, fontos az egészséges testtömeg fenntartása vagy újból arra való törekvés.
Rendkívül hasznos, ha csak gyorsételeket, édességeket, készételeket és iparilag előállított ételeket fogyasztasz mértékkel.
Töltse fel hűtőszekrényét friss, feldolgozatlan és egészséges ételekkel.
És természetesen azokkal, akiket elviselhet. Nem számít, mennyire egészséges a lencse, a paradicsom vagy a természetes joghurt, például, ha problémái vannak a hüvelyesek, az éjjeli háló vagy tejtermékek emésztésével, hagyja őket a torkán.
Végül is a megfelelő üzemanyagnak támogatnia kell a fizikai és szellemi teljesítményét - ahogyan az önmeghatározónak lennie kell - és nem vezet haspuffadáshoz, fáradtsághoz és mentőgyűrűn.