Tonhal saláta olajbogyóval, narancssal és paprikával Személyes étrend - Egészséges fogyás!

Tonhal saláta olajbogyóval, naranccsal és paprikával

Tonhal saláta narancssal és kaliforniai paprikával

Egészséges saláta, tele ízekkel, különleges vacsorára.

összetevők

• 1/4 csésze olívaolaj
• 1/4 csésze vörösborecet
• 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
• 3 narancs héj és mag nélkül
• 1 kicsi lilahagymát félbe vágva, vékony szeletekre vágva
• 1 pirospaprika, vékony szeletekre vágva
• 400 gramm konzerv fehér tonhal, saját levében, darabokra vágva
• 1/4 csésze zöld olajbogyó apróra vágott paprikával
• 1/4 csésze frissen apróra vágott petrezselyem
• 8 csésze vegyes zöldség salátához
• 1/3 csésze sült mandula

Előkészítési módszer

Keverje össze az olajat, az ecetet és a fokhagymát egy nagy tálban. Hámozzuk meg a narancsokat, és tegyük a tálba. Hozzáadunk hagymát, kaliforniai paprikát, tonhalat, olajbogyót és petrezselymet, majd összekeverjük.

Fűszerezzük sóval és borssal (tálalás előtt 2 órával elkészíthetjük és hűtőszekrényben hagyhatjuk).

Helyezze a salátát a tányérra. Díszítsük mandulával.

---