Tonhal-gomba-mascarpone csomagol recept

Salátával tálaljuk

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

A tésztához: 175 g liszt, 120 g vaj, 2 csipet só és 2–4 cl víz. 1 kis doboz párizsi gomba darabokban, 1 hagyma, 190 g tonhal sós lében, 125 g mascarpone, 1 tojás, petrezselyem vagy metélőhagyma, só, bors kevés olaj.

recept

Készítmény:

A tészta elkészítése:

Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a gombákat megpirítjuk a finomra vágott hagymával, sóval és borssal, és hozzáadjuk az apróra vágott gyógynövényeket.