Top zöldségek erős antioxidáns hatással - CSID Mi történik Doktor
Valószínűleg sokszor hallottad ezt - az egészség megőrzésének legjobb módja a sokféle vitamindús étel fogyasztása. A probléma az, hogy manapság ez meglehetősen nehézzé válhat, éppen azért, mert sok más elvégzendő feladat mellett megszokhattuk a futás közbeni étkezést. A tanulmányok megmutatják az antioxidánsokban gazdag ételek hatékonyságát, és azt állítják, hogy fenntartják és javítják egészségünket és javítják az Alzheimer-kór tüneteit. Íme néhány megfontolandó példa.
Zöld zöldségek (kelkáposzta, saláta, spenót, kelkáposzta, brokkoli, póréhagyma)
Popeye, a matróznak igaza volt: az izmok nagyon jól nőnek a spenóttal és általában a zöld zöldségekkel együtt. Ebbe a kategóriába soroljuk a brokkolit, a kelkáposztát és a káposztát is. Ezek a zöldségek gazdag tápanyagokban, amelyek segítenek leküzdeni a betegségeket. Különösen gazdag C-, E-, A-vitaminban és kalciumban. Ezen túlmenően jelentős mennyiségű magnéziumot és káliumot is tartalmaznak.
Szüksége van más okokra, hogy elkezdhesse őket bevinni a napi étrendbe? Ezek a zöldségek tele vannak antioxidáns fitokemikáliákkal, például kaempferollal, amely elősegítheti az erek kitágulását, és rákellenes tulajdonságokkal bírhat. Póréhagyma, saláta és kelkáposzta biztosítja a szervezet számára a lutein és a kvercetin mennyiségét, amelyek mind erős antioxidánsok.
Édes burgonya és narancs zöldségek
Az utóbbi időben egyre több táplálkozási szakember beszél az édesburgonya táplálkozási tulajdonságairól, amelyek egyre keresettebbek a piacon. Tanulmányok azt mutatják, hogy általában az édesburgonya fontos tápanyagokat biztosít a test megfelelő működéséhez, például C- és B6-vitaminokat, káliumot és rostot. Az édesburgonya is tele van esszenciális anyagokkal, például kalciummal és nagyon nagy mennyiségű A-vitaminnal. A narancssárga zöldségek általában tápanyagokban és fitokemikáliákban gazdagok. A sárgarépa híres magas A-vitamin-tartalmáról és látásjavító tulajdonságairól.
Bab, szójabab, lencse és borsó
A bab tele van antioxidánsokkal. Elképesztő mennyiségű tápanyagot, köztük sok vitamint és ásványi anyagot nyújtanak. A zöld szója C-vitamint, kalciumot, cinket és szelént biztosít. A lencse és a borsó gazdag folsavban és cinkben. A bab szintén nagy fehérjeforrás - mondja Cindy Moore, a Clevelandi Klinika táplálkozási terápiájának igazgatója és az American Dietetic Association szóvivője. "Korábban azt gondoltuk, hogy egy személynek nagy mennyiségű babot kell ennie ahhoz, hogy megkapja az ajánlott adag fehérjét" - mondja a WebMD-nek. "Azonban csak néhány szem bizonyult elegendőnek magas fehérjetartalma miatt."
Ezért vegye be ezeket az ételeket a napi étrendbe, és a szervezete minden bizonnyal profitálni fog ezekből a szokatlan tápanyagokból.!