Torma - Zöldséglap, tápérték, kalória, tárolás

A torma és a japán wasabi a keresztesvirágúakból származó zöldség. Gyökereiket fűszerként használják fűszeres íz biztosítására.

  • A torma nagyon gazdag C-vitaminban
  • Fűszer
  • Főleg nyersen fogyasztják
  • Jól tart
  • A Wasabi különféle torma
  • Fogyasztása a mértékletességre rímel

Eszközök
egészségért

C-vitamin gesztus!

Alacsony kalóriatartalmú, de sűrűbb, mint a rózsaszín retek, a torma nagyon gazdag C-vitaminban (immunrendszer, kollagénképződés, energia, idegrendszer, fáradtság, vasfelszívódás): kétszer annyit nyújt, mint a narancs és sokkal többet, mint a kivi!

A torma is:

  • káliumforrás (idegrendszer, izomműködés, vérnyomás)
  • rostforrás (a béltranzit, a jóllakottság szabályozása)

Tartalmaz továbbá:

  • nak,-nek kalcium
  • nak,-nek magnézium
  • nak,-nek antioxidánsok
  • nak,-nek glükozinolátok (rákellenes tulajdonságokkal rendelkező vegyületek)

A torma nincs elfogyasztva nem túl nagy mennyiségben, nagyon érdekes táplálkozási hozzájárulása kiegészíti a főétkezések által lefedett napi szükségleteket.

Értéktáblák
táplálkozási

torma

A jó pillanat
megenni

Ősz és tél.

A torma szezonja tart szeptember nál nél március.

Zöldségeskert
vagy erkély a városban?

Torma (Armoracia rusticana, családja) Brassicaceae) növény lágyszárú évelő, amely értékeli a gazdag talajokat humusz, friss, gazdag és berendezett, valamint kiállítás napos.