Török krepp recept öröm

Najself által javasolt étel recept

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 5 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (4 fő):

500 g liszt 1/2 üveg lben (erjesztett tej) 1 teáskanál só 22 G sütőélesztő 250 g darált hús 1/2 hagyma 1 csomó spenót 1 evőkanál reszelt sajt 2 tojásfehérje

recept

Készítmény:

Helyezze a lisztet, a sót és az élesztőt egy tálba, és keverje össze, hogy a só és az élesztő homogén legyen. Vegyünk a tejosztály szupermarketében található lben-t, és apránként öntsük a keverékre, amíg a tészta gömbölyűvé nem válik.

Hagyjuk állni szobahőmérsékleten 1 órán át.

Egy serpenyőbe tegyünk 1 tok olajat, barnítsuk meg a vörös hagymát, vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a húst, jól barnítsuk meg, majd adjuk hozzá a sicelé spenótot, sót és borsot, és hagyjuk alacsony lángon, amíg a keverék össze nem keveredik. Száraz legyen. Amint a töltelék eléri a szobahőmérsékletet, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és a tojásfehérje jól összekeveredik.