Török sucuk csicseriborsó (vagy chorizo) recept
Aline08 kiváló étel receptje
Felkészülési idő:
Főzési idő: 1h30
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
250 g csicseriborsó 1 hagyma 1 pirospaprika (vagy sárgarépa, ha úgy tetszik) 1 gerezd fokhagyma 1 ek paradicsom vagy bors koncentrátum 300 g sucuk vagy chorizo petrezselyem só - paprikapehely

Készítmény:
Előző nap áztassa a csicseriborsót nagy mennyiségű vízbe.
Egy nagy serpenyőben vagy gyorsforralóban kevés olajon megpirítjuk a hagymát, a borsot és a fokhagymát. Hozzáadjuk a lecsepegtetett csicseriborsót és a paradicsompürét.