Torta fedezze fel a "milliomos omlós tészta" receptjét, vagy hogyan készítsen házi mega Twix-et -
Ropogós, krémes és fondant a karamell és a csokoládé kombináció rajongóinak. Tiszta öröm !
A skót péksütemények nagyszerű klasszikusa, a milliomos omlós sütemény - inkább figyelmeztetünk - kalóriabomba, de sajnos jó, nagyon jó, túl jó, ezért engedünk. Hibáztathatja omlós tésztáján, olvadó karamellrétegén és ropogós csokoládé bevonatán, amelyek kombinációja őrült hatást vált ki a szájban. Nem csoda hát, hogy ez az Erzsébet-korból származó keksz - hagyományosan az év elsője - talpra állította a világot.
De nincs több beszéd !
Így készíthetsz milliomos omlós tésztát (tizenkét lépésben) !
ÖSSZETEVŐK
- A csiszolt réteg esetében:
- 180 gr liszt
- 120 gr félsózott vaj
- 60 gr cukor
- A fondant karamell réteghez:
- 1 doboz édesített sűrített tej
- 125 gr barna cukor
- 125 gr vaj
- 2 evőkanál juharszirupot vagy mézet
AZ ELŐKÉSZÜLET