Torta gombával és kaporral - nagyböjt
Amikor gyermekeid vannak, tudod, milyen szeszélyesek lehetnek. Bár Vlad klasszikus étrendet folytat, túlnyomórészt növényi jellegű. De néha nagyon nehéz olyan kombinációkat találni, amelyek tökéletesen kompatibilisek a fiókáink ízlésével.
Leggyakrabban sikerül meggyőznöm, hogy egészséges ételeket fogyasszon, például brokkolit, spenótot. lepénybe vagy tortába rejtve (Vlad szereti a nyers spenótot).
Minden nap kísérletezem néhány új recepttel, de alig várom a képeket. Úgy döntöttem, hogy felveszem, mert a férjem egyszerűen felfalta, és másnap meg akarta csinálni.
A mai recept nagyon egyszerű és elég gyors.
- 2 zöldhagyma köteg, az enyém kicsi volt
- 2 teáskanál finomra őrölt lenmag, pótolják a tojást
- egy fej fokhagyma az országból, vagy annak a fele
- tészta, általában pizza tésztával készítem (megtalálható a blogon), vagy ebből pitékhez, vásárolt
- 2 evőkanál olajjal és 2 evőkanál vízzel, lassú tűzön, gombával, paprikával és zöldhagymával pároljuk. Közben tegye a konzerv csicseriborsót a függőleges keverőbe, a fokhagymával és az őrölt lenmaggal együtt keverje addig, amíg krémes nem lesz.
Keverje össze a csicseriborsót a gombával, majd adjon hozzá néhány szál kaprot, nem sokat, mert csak a kapor aromáját akarjuk érezni. Élveznünk kell az összes többi illatot.
Ha befejezte a zöldségek és a csicseriborsó elkészítését, tegye a tésztát egy speciális tortaformába, gondosan kezelve. Adja hozzá a zöldségek és a csicseriborsó keverékét.
Megkeményítettem néhány gomba kalapot, és a tortát díszítettem velük.
Menjen a sütőbe, közepes lángon, körülbelül 50-60 percig, ellenőrizni kell, mert a sütők meglehetősen különbözőek.
Öröm, garantálom. 10. megjegyzés.
Olyan jó, hogy félretettem a villát, és megveregettem a kezemmel. 2 KAPU.