Torta; Törött üveg
Nagyon finom és élénk krém torta keksz nélkül. Kiváló lehetőség születésnapra.
összetevők
Tejföl (zsírtartalom 15 vagy 20%) - 400 g
Vanillin - a kés hegyén
A főzési folyamat
Nagyon fényes és színes sütemény, elég egyszerű főzni. Különösen azok, akik szeretik a kocsonyát.
Ha ezt a süteményt a gyümölcsök és a bogyós gyümölcsök szezonjában főzi, akkor gyümölcskocsonyát és természetes levet készíthet. Ha nem, akkor használhat zselés bevásárló táskákat. Kívánatos, hogy különböző kontrasztos színű zseléket válasszon. A süteménybe konzervdarabokat is tehet, például őszibarackot vagy ananászt.
Készítse elő a szükséges termékeket.
Készítsen kocsonyát a csomagoláson található utasítások szerint. 2-3 órára hűtőbe tesszük.
A fagyott jeget vegyük ki a formákból, 3-4 másodpercre tegyük le a tálat forró vízben, és tányérra öntsük. Vágja kockákra a zselét.
Öntsük a zselatint egy pohár forró vízbe (≈ 60-70 ° C), és alaposan keverjük össze.
Krém cukorral és vaníliával.
Ne hagyja abba a verést, öntsön kissé lehűlt zselatin oldatot.
A torta formája bármely mély, egyenlő falú edényt szolgálhat fel. Helyezze a zselés kockákat tortaformába.
Töltsön kocsonyás krémet.
Az utolsó réteg a kekszet rakja - ezek szolgálnak majd a torta alapjául.
Tegye a süteményt hűtőbe fagyasztásra 2-3 órára.
A finoman lefagyasztott süteményt pontosan ugyanúgy vonják ki a formából, mint a zselét. Engedje le a formát néhány másodpercre egy tál forró vízzel. Fedje le a tortát egy tányérral, és fordítsa meg.