Tortellini és csirkeleves (Slowcooker) A lassú jobban főz

csirkeleves

Ez az enyhe leves meglehetősen tartalmas - de belülről felmelegszik, íze nagy és kicsi. További baromfihús nélkül is működik (csak zöldséglevessel és sajtos tortellinivel), majd vegetáriánus.

Ha évek óta főz, gyakran első pillantásra meg tudja mondani, hogy egy recept jó-e vagy sem. Vagy teljesen tévedsz рџ ? ‰ Például a Slow Cooker krémes Tortellini spenót és csirkeleves esetében a fotót nagyszerűnek találtam, de az összetevők nagyon zsírosnak és valahogy, nos, unalmasnak tűntek. De mivel a hűtőben még volt egy csomag sajt tortellini, így is elkészítettem a levest. Csökkentem azonban a tejszín és a sajt mennyiségét - de a fogyókúra még mindig nem az.

És mit mondhatnék az eredményről? Kevés munkaigényes, nagyon ízletes - és teljes siker a gyerekekkel. Tscha, ennyit a "receptek áttekintése egy pillanat alatt" témáról рџ ? ‰

Ez az enyhe leves meglehetősen gazdag - de belülről felmelegszik, íze nagy és kicsi. További baromfihús nélkül is működik (csak zöldséglevessel és sajtos tortellinivel), majd vegetáriánus. A recept egy 5,7 literes lassú tűzhelyhez van méretezve.

összetevők

  • 100 g hagyma, apróra vágva (kb. 1 nagy)
  • 2-3 gerezd fokhagyma, zúzva
  • 1/2 teáskanál bazsalikom, szárítva
  • 35 g liszt
  • 30 g paradicsompüré
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 l baromfi vagy zöldségleves
  • 1 doboz pizza paradicsom (400 g)
  • 1 csomag pürésített paradicsom (Tetra-Pak, 500 ml)
  • 600 g csont nélküli csirkecomb (vagy mellfilé)
  • Só bors
  • 500 - 750 g sajt tortellini (a friss pultból)
  • 200 g spenótlevél (fagyasztva, felolvasztva és kinyomva)
  • 50 g parmezán sajt
  • 200 ml tejszín

készítmény

  1. Keverje össze a hagymát, a fokhagymát, a bazsalikomot, a lisztet, a paradicsompürét és az olajat egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben. Főzzük mikrohullámú sütőben körülbelül 3-4 percig, kétszer kevergetve. Tegye a kapott pasztát (igen, furcsán néz ki, de nem számít, később feloldódik!) A lassú tűzhelybe.
  2. Hozzáadjuk az alaplét, a kétféle paradicsomot és a csirkét, sózzuk, borsozzuk. Főzzük LOW-on kb. 5-6 órán át, HIGH-on kb. 3 órán át.
  3. Ezután adjuk hozzá a sajt tortellinit, spenótot, parmezánt és kissé felmelegedett tejszínt, állítsuk HIGH-ra még egy órára. Távolítsa el a csirkét, két villa segítségével tépje szét és tegye vissza a levesbe. Azonnal tálaljuk.

jegyzetek

Csontozott csirkecombok (bőr nélkül) általában a török ​​hentestől kaphatók. Sokkal lédúsabbak maradnak, mint a csirkemell filé!

Ajánlott termékek ehhez a recepthez

* Amazon link. Amazon tagként kis jutalékot kapok, ha ezen a linken keresztül rendel. Ez nem drágítja a cikket az Ön számára.