Trésor Marin garnélarák és borspakolás recept

Finom pakolás olívaolajban, köményben, lime-ban és fokhagymában pácolt főtt garnélarákból. Melegen vagy hidegen is élvezhető.

A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és felaprítjuk.
Összekeverünk néhány evőkanál olívaolajat, egy kevés köményt, egy lime levét, darált fokhagymát, sót és borsot.
Öntsük a keveréket a hámozott garnélára, és 1 órán át pácoljuk.
Vágja a paprikát vékony csíkokra.
Süssük a paprikacsíkokat kb. 10 percig egy serpenyőben olívaolajon.
Hozzáadjuk a garnélarákot, és további 5 vagy 6 percig főzzük.
Kenje meg a tortillákat majonézzel.
Kenje meg néhány salátalevelet, majd a garnélákat és a paprikaszeleteket a tortilla közepén.
Tekercsbe tekerjük őket evés előtt.