Tudja meg, hány diót kell enni naponta, hogy megszabaduljon a koleszterintől
Fogyasszon minden nap 56 gramm diót! Ez a táplálkozási szakemberek tanácsa, különös tekintettel a magas cukorbetegség kockázatának kitett emberekre. A dió segít csökkenteni a koleszterinszintet, javítja az erek működését és javítja az étrend minőségét.
A BMJ Open Diabetes Research & Care című folyóirat novemberi számában megjelent tanulmány eredményei azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik 6 hónapos kúrát végeztek, amelynek során napi 56 gramm diót fogyasztottak, sikerült csökkenteniük a szintjüket. koleszterin.
A vizsgálatban 112 alany, 31 nő és 81, 25 és 75 év közötti férfi vett részt, magas a 2-es típusú cukorbetegség kockázatával.A résztvevőket két csoportra osztották. Az első tételben részesültek alacsony kalóriatartalmú étrendből és a táplálkozási szakemberek ajánlásaiból részesültek. A második csoportba tartozó alanyok étrendet követtek kalóriakorlátozások nélkül és szakemberek tanácsa nélkül. Minden csoportban véletlenszerűen kiosztott vizsgálat résztvevőit arra kérték, hogy 56 gramm diót vegyenek be a napi étrendbe. A résztvevők többi része hat hónapra kizárta az étrendből a diót.
A vizsgálat végén a kutatók a rossz koleszterin és az általános koleszterinszint jelentős csökkenését tapasztalták azoknál az embereknél, akik diót ettek. A tanulmány résztvevőinek ebben a kategóriájában is javulást találtak az érfal működésében, ami elengedhetetlen szempont az oxigén és szén-dioxid vérben és szövetekben történő szállításában. A koleszterinszint csökkenését azonban azoknál a résztvevőknél is megfigyelték, akik nem ettek minden nap diót, de nem szüntették meg teljesen étrendjükből. Ebben az esetben a szakértők szerint ez inkább a placebo hatás.
Az előnyöket a diófélék által bőségesen tartalmazott zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok magyarázzák. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a dió nagyon kalóriatartalmú, ezért a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy ne együnk nagy mennyiséget, csak azért, hogy ne hízzunk.