Tudnia kell - Az első zabkása benne van; A baba menüben
Szerző: Viorica Obreja
A gyermekétkeztetés szakemberei nemrégiben az egészséges csecsemők számára ajánlják az iparilag előállított tej nélküli zabkását. A zabkásának tartalmaznia kell gluténmentes gabonaféléket. Például kása rizs, hajdina, és később - a kukorica és a búza.
Milyen zabkását kezdi el etetni a babával?
Az első etetési periódusra jó, ha tej nélküli zabkását is tartalmaznak. Keverje össze az anyatejjel vagy a baba tejjel. Később használhatja a kását szokásos vagy gluténtartalmú tejjel. Például zab, búza, búzadara vagy hajdina, de gabonakeverékek is.
Túlsúlyos és székrekedéses gyermekek számára jó, ha először zöldségpürét választunk. Helyes, ha ugyanolyan típusú zöldségféléket kezd el táplálni a gyermekével. Például karfiol, tök, brokkoli. Később felveheti a káposztát, a sárgarépát, a cukkinit, a burgonyát stb. Javasoljuk, hogy egy hétig egy terméket tápláljon a babának. Láthatja, hogyan reagál rájuk.
A tehénsajt, a tojássárgája, a hús és a hal fontos fehérjeforrásokat, ásványi anyagokat, például vasat, kalciumot, foszfort stb., Valamint A-, E-, B1-, B2-, B6-, B12-vitaminokat tartalmaz, amelyek a gyermek számára a második felében minden szükségeset biztosítanak. az élet első évének. Emiatt 6 hónap múlva szerepelnek az étrendben, a tojássárgája pedig 7 hónap után.
Megpróbáljuk a zabkását is beletenni
Az orvosok gyakran a zabkását javasolják első szilárd ételként, amely szerepelhet a gyermek étlapján. A zabkása, amelyet elkezd a csecsemőjének etetése, nem tartalmazhat gluténmentes termékeket. Néha nehezebben viselik el a csecsemők. Glutén hiányzik a rizsből, a hajdinából és a kukoricából.
A zabpehely a szénhidrátok, rostok, vas, szelén, B1-, B2-, PP-vitamin, valamint egyéb fehérjék és zsírok egyik fő forrása. A hajdina az egyik legértékesebb gabonatermék. Nagy mennyiségű fehérjét és ásványi anyagokat (magnézium, vas, cink, réz), B1-, B2-vitamint, PP-t és élelmi rostot tartalmaz, és hiányzik a glutén.
A rizs az élelmi rostokban a leggazdagabb. Sok szülő úgy véli, hogy a rizs erősíti a testet. A törmelék rizst azonban nem használják a bébiételek rizslisztének elkészítéséhez. Ezért ezek a pórusok nem okoznak székrekedést a csecsemőknél.
Ezért a NESTLE rizsliszt zabkása ajánlott minden gyermeknek, még a székrekedésben szenvedőknek is. Az otthon elkészített hámozott és zúzott fehér rizs zabkása székrekedést okozhat.
Szinte ugyanannyi rost, mint a rizs, tartalmaz kukoricakását. De több fehérje, vas és rost van benne. Ha a gluténmentes zabkása (rizs, hajdina és kukorica) nem váltott ki reakciót, akkor kipróbálhatja a gluténmentes zabkását - a zabot és a búzát.
Zabpehely
A zabpehely tápértéke megnövekedett. Gazdag növényi fehérjékben, ásványi anyagokban (magnézium, kalcium, vas, réz, mangán, cink) és B1, B2, PP vitaminokban. Rostot is tartalmaz, és az átlagos zsírmennyiség hatszor nagyobb, mint más gabonaféléknél.
A búzából nyert búzadara kevés rostot tartalmaz. A többi gabonaféléhez hasonlóan növényi fehérjében és keményítőben gazdag. Ugyanakkor a búzadara vitamin- és ásványianyag-tartalma alacsonyabb, mint más gabonaféléké.
Az árpa szemes zabkása ugyanolyan keményítőt tartalmaz, mint a búzadara, de sokkal több rostot tartalmaz. Gazdag B1-, B2- és PP-vitaminokban.
A szakemberek javasolják a zabkása bizonyos sorrendben való felvételét: rizs, hajdina, kukorica, búza, zab, búzadara. A csecsemő testének megerősítése és a kényelmes emésztés érdekében a diétás kását pro és prebiotikumokkal is felveheti.