Tudnia kell - Az étrend-kiegészítők napi bevitele egészségügyi előnyökkel vagy károkkal jár
Szerkesztő: Anastasia Olaru
Orvosi szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a vitaminok és ásványi anyagok napi bevitele nem annyira előnyös az egészségre, mint amilyennek látszik. A szakemberrel való konzultáció nélküli helytelen fogyasztás bizonyos létfontosságú szervek működési zavarához vezethet - figyelmeztetnek az orvosok.
Az Annals of Internal Medicine cikke szerint a napi vitaminbevitel megakadályozza mind a krónikus betegségeket, mind az idő előtti halált, ezért használatuk semmilyen módon nem igazolható. Van azonban egyenetlenség abban, amit a tudomány mutat, és hogy az emberek valóban mit tesznek az egészség megőrzésében. Madelyn Ferstrom, a Pittsburghi Orvosi Központ professzora szerint egyesek étrendjük hiányosságait pótlások fogyasztásával próbálják pótolni.
"A tökéletes világban mindannyian különféle gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanánk, és mindannyian gyakorolnánk minden nap, ami a valóságban nem így van. Az embereknek vagy nincs idejük vagy pénzük a napi tápanyagigény kielégítésére. " Mielőtt elkezdené fogyasztani bizonyos étrend-kiegészítőket, jó, ha nagyon jól tudja, hogy mik azok.
A szakértők azt javasolják, hogy néhány étrend-kiegészítő elfogyasztása előtt érdemes ellenőrizni az összetételüket, ugyanakkor tájékoztatni kell a készítmények előnyeiről és mellékhatásairól is. Íme néhány tipp, amelyet az USA Nemzeti Egészségügyi Intézetének szakemberei adtak ki, a Today idézi.
Napi vitaminmennyiség - Természetesen az étrend-kiegészítők nem segítenek abban, hogy tovább élj, de befolyásolhatják életminőségedet. David Levitsky, az egyesült államokbeli Cornell Egyetem táplálkozási szakértője szerint a szervezetnek naponta szüksége van vitaminokra a megfelelő működés biztosításához, ami egyfajta hosszú távú biztosítás. Egyes orvosok szerint az étrend-kiegészítők fogyasztása örvendetes, mások - hogy feleslegesek.
Levitsky szakértő ugyanakkor kijelenti, hogy a tabletták formájában történő vitaminfogyasztás ellenjavallt azok számára is, akik megfelelően étkeznek, de ajánlott azok számára is, akiknek étrendjükben bizonyos hiányosságok vannak. Más szavakkal, akik nem szedik az élelmiszerekből a szükséges vitaminokat, fogyaszthatnak étrend-kiegészítőket. "Beteg emberek számára, akik bizonyos gyógyszeres kezelést követnek, étrend-kiegészítők ajánlottak, de csak az orvos javaslatára, és nem saját kezdeményezésre. Ez azért van, mert bizonyos gyógyszerek képesek megsemmisíteni bizonyos vitaminokat a szervezetben, még akkor is, ha a testnek szüksége van rájuk "- magyarázta Levitsky. Íme, milyen körülmények között javasolják a szakemberek az étrend-kiegészítők fogyasztását.
kalcium - Serdülőkortól kezdve, amikor a tejfogyasztás csökken, a szervezet kalciumigényét nehéz kielégíteni. Tudnia kell, hogy a magas kalciumkoncentrációt tartalmazó termékek tejtermékek, például tej, joghurt, sajt, és az ilyen termékek napi fogyasztása biztosítja a test teljes szükségletének 1/3-át. A sötét zöldségek gazdag kalciumforrást is jelentenek. Ugyanakkor kevesebb kalciumot tartalmaznak, mint a tejtermékek.
Például körülbelül három adag brokkolira van szükség ahhoz, hogy megegyezzen a 250 g pohár tej kalciummennyisége.Szakértők szerint ahhoz, hogy a szervezet megkapja a napi kalciumigényt, az embernek 2-3 adag terméket kell elfogyasztania. tejtermék plusz néhány sötétzöld zöldség.
Természetesen a kalciumigény kiegészíthető étrend-kiegészítőkkel (300-500mg), de az orvosok azt javasolják, hogy kalciumban gazdagabb ételeket fogyasszanak, mint kalcium tablettákat. A szervezet képes asszimilálni a kalciumot és a narancslét vagy más tejszerű italokat.
A szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy a kalciumot nem szabad túlzottan fogyasztani, mivel vesekő keletkezhet, a szívbetegeknek pedig csak az orvosok ajánlásainak megfelelően szabad kalciumot fogyasztaniuk. A kalcium ugyanis hozzájárul az érelmeszesedés kialakulásához, ami problémákat okoz a vérkeringésben.
D-vitamin - A kutatók elismerik ennek a vitaminnak az érdemét és szerepét a csontok egészségében, de az úgynevezett "nap-vitamin" számos előnnyel jár a szervezet egészségére nézve. Számos tanulmány szerint a D-vitamin megelőzheti és akár kezelheti a magas vérnyomást, a gyulladásokat és más problémákat. Szakértők rámutatnak, hogy a D-vitamint nehéz beszerezni az ételektől, és mivel napsütés hatására a szervezetben termelődik, sok embernek hiányzik ez a vitamin, és később D-vitamin-kiegészítőkhöz folyamodik. Mielőtt ezt a lépést megtenné, végezzen vérvizsgálatot a D-vitamin szintjének meghatározására. Ennek alapján az orvos az életkortól és az általános egészségi állapottól függően beadja a megfelelő adagot.
A fogyás kiegészítők típusai. Az orvosok többnyire az ilyen kiegészítők kerülését javasolják, mivel ezek kockázati tényezőt jelentenek a szív- és érrendszeri problémákkal küzdők számára. Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy e készítmények egyes összetevői negatív biológiai hatással vannak az anyagcsere aktivitására. Kava például a Csendes-óceán déli részén honos, gyökereit szorongás, álmatlanság és más betegségek kezelésére használják.
Használata azonban számos kockázattal jár, beleértve azokat is, amelyek életkárt okoznak. Az orvosok rámutatnak, hogy normál vagy rövid távú alkalmazás esetén is súlyos következményekkel járhat a fogyasztása. A Kava-alapú kiegészítőket Svájcban, Németországban és Kanadában betiltották. Az orvosok rámutatnak, hogy az ilyen kiegészítők szedésének semmi haszna nincs.
Bármilyen típusú túladagolás. Még a feleslegben fogyasztott vitaminok is egészségügyi problémákat okozhatnak. Egy bizonyos típusú étrend-kiegészítő fogyasztása előtt jó tudni, hogyan kell hígítani zsírban vagy vízben. Így azokat, amelyek vízben oldódnak, naponta, a zsírban oldódókat - sokkal ritkábban kell fogyasztani. Ez azért van, mert a májban tárolódnak, és a vízben oldódó vitaminfelesleg a vizelettel ürül.
"A nagy probléma az, hogy sokan nem látják a különbséget a vízben oldódó és a zsírban oldódó vitaminok között, úgy vélik, hogy a felesleges vitaminok nem jelentenek veszélyt" - mondta Madelyn Ferstrom, a Pittsburghi Orvosi Központ munkatársa.
Például a vízoldható C-vitamin feleslege veseköveket okozhat, a zsírban oldódó és a májban tárolt A-vitamin feleslege súlyos májproblémákat okozhat. Ezért az ásványianyag-kiegészítők fogyasztása előtt érdemes szakemberrel konzultálni, hogy elkerüljük az egészségügyi kockázatokat.