Tudományos óra
Tudományos óra 2018 - 3
1. Új irányok a szoptatás elősegítésére az egész világon működő egészségügyi intézményekben - WHO
A WHO és az UNICEF új útmutatást ad ki a szoptatás védelmére, elősegítésére és támogatására. Ez a tíz konkrét intézkedés, amelynek címe Tíz lépés a sikeres szoptatáshoz, az anyasági és újszülöttszolgálatokra irányul.
2. Irányelv: Hatékony intézkedések végrehajtása a serdülőkori táplálkozás javítása érdekében - WHO
A WHO közzéteszi a serdülőkori táplálkozás globális fejlesztésének rövid ismertetését. Az alultápláltság elleni küzdelemről és az egészség előmozdításáról szól.
3. Európai adatok a gyermekkori elhízás megfigyeléséről - WHO
A gyermekkori elhízás felügyeletére irányuló európai kezdeményezés (COSI) legfrissebb adatai (2015-2017) rendelkezésre állnak. Ez a WHO-kezdeményezés egyedülálló rendszer, amely több mint 10 éve méri a túlsúly és az elhízás alakulását az általános iskolás gyermekeknél (a WHO európai régiójában körülbelül 250 000 6–9 éves gyermek) és az életmódmutatókat, például a képernyők, alvási idő, reggelizés, cukros italok fogyasztása stb.
4. Az EFSA átfogó európai élelmiszer-fogyasztási adatbázisa - EFSA
Ez az adatbázis részletes információkat tartalmaz számos EU-országról. Kulcsfontosságú szerepet játszik az élelmiszerek potenciális veszélyeihez kapcsolódó kockázatok értékelésében az EU-ban. Különösen lehetővé teszi a fogyasztók ezen veszélyeknek való kitettségének becslését, valamint az európai lakosság táplálkozási bevitelének felmérését.
Tudományos óra 2018 - 2
1. Szövődmények neurológiai károsodással küzdő gyermekeknél
A táplálkozási nehézségek számtalan esetben fordulnak elő idegrendszeri károsodásban szenvedő gyermekeknél, amelyekhez kapcsolódó egészségügyi kockázatok, például alultápláltság és a növekedés megtorpanása. Az ESPGHAN iránymutatásokat kínál e gyermekek táplálkozási és gasztroenterológiai problémáinak kezelésének egységesítésére.
2. A gyermek egészségi állapotának új modelljeiFranciaországban 2018. április 1-jétől lépnek hatályba
Ezek új prevenciós üzeneteket, frissített neuro-fejlesztési referenciaértékeket, új antropometrikus növekedési diagramokat és új oltási ajánlásokat tartalmaznak.
3. Növekedési görbék az új francia egészségügyi nyilvántartáshoz
Új egészségügyi görbéket használnak az egészségügyi notebookokban Franciaországban. Eltérnek a korábbiaktól és a WHO-tól, és a nemzeti nagyvárosi terület felmérésének eredményeként jöttek létre.
4. A gyermekek táplálkozását szolgáló iskolai menza
Franciaországban minden második hallgató közül több mint egy ember étkezik a menzán. Az INRA és az MS-Nutrition kutatói megvizsgálták az iskolákban kínált ételek tápértékét. Ez a tanulmány különösen azt mutatja, hogy az ételek (különösen az úgynevezett "fehérje" ételek) gyakoriságát meghatározó kritériumok betartása közvetlenül kapcsolódik az iskolai menzákban kínált táplálkozási minőséghez.