Túlsúlyos betegtáplálkozás - elhízás portálMed
Cukorbetegség, táplálkozás és anyagcsere 2020. július 16. | 2020-07-16 2020. szeptember 18
A táplálkozás az a fiziológiai folyamatok összessége, amelyen keresztül az organizmusok megszerzik a növekedéshez, fejlődéshez szükséges élelmet (tápanyagokat), energiát szereznek a létfontosságú folyamatok kialakulásához, a szövetek helyreállításához stb. A táplálkozás különös jelentőséggel bír az egészség megőrzésében, az emberi test harmonikus fejlődésében, bizonyos betegségek megelőzésében, a táplálkozási orvosi terápia pedig fontos szerepet játszik a különféle betegségek gyógyításában.
Az étrend célja egyrészt az anyagcsere-hiány kompenzálása az élelmiszer-rendszer ellenőrzése révén, másrészt megfelelő élelmiszer-technológiával, a szükséges tápláléknak a beteg szervezetbe történő beadásának lehetőségével.
Túlsúlyos VS elhízás
Az elhízás viszont olyan betegség, amelyet zsírlerakódások és 30-nál nagyobb testtömeg-index jellemez.
A túlsúlyos személyek kockázata a depresszió és a magas vérnyomás, míg az elhízott emberek súlyosabbak - a szív- és érrendszeri betegségektől a magas vérnyomásig vagy a 2-es típusú cukorbetegségig.
A túlsúly okai lehetnek a testnek szükségesnél magasabb kalóriabevitel, valamint genetikai hajlam.
Ha elhízásról beszélünk, az okok a következők lehetnek:
túlzott kalóriabevitel
gyorsétterem fogyasztása
depresszió
hormonális egyensúlyhiány
mozgásszegény életmód
Az elhízás a túlsúly szerint osztályozható:
Enyhe elhízás + 10-15%
Mérsékelt elhízás + 10-20%
Súlyos elhízás + 20%
Testtömeg-index (BMI) - a hivatalos mutató, amelyet az adott magasság ideális súlyának kiszámításához használnak. Először is, a testtömeg-index segít meghatározni az ember testének átszervezését - az elhízás mértékét.
A testzsír mérésének 4 módja van:
Bioelektromos impedancia - úgy működik, hogy észrevehetetlen elektromos impulzust ad át rajtad keresztül, a két pólus között, amelyet meg kell érintenie. Ezen elektródák egyike nagyon alacsony feszültséget generál, a másik pedig az áram testen való áthaladása után megmaradó maradék feszültséget méri.
Hidrosztatikus mérés - Archimedes elvén alapul a test sűrűségének kiszámításához.
Mérés Bod Pod-ban - Ez egy tojás alakú kabin, amely segít kiszámítani a testzsír százalékát.
Bőrredők mérése - egy speciális féknyereggel készül, amely a bőr különböző területeinek megszorítására és vastagságának meghatározására szolgál.