"Türingiai stílusú" gombóc

"Türingiai stílusú" gombóc friss német burgonyából, 750g

készítmény

A főzőedényben: Gyúrjuk össze a gombóc tésztát, formázzuk meg a gombócokat, és ha úgy tetszik, nyomjuk középre az aranybarna sült fehér kenyérkockákat. Tegye a gombócokat legalább 2 liter forrásban lévő sós vízbe (1 teáskanál só), és fedő nélkül hagyja állni 20-25 percig. Nem főzni! Szolgál.

Recept tipp: burgonyapizza: 1 zacskó HENGLEIN gombóc tészta (750 g), 3 evőkanál étolaj, 2 csomag mozzarella (egyenként 125 g), 150 ml paradicsomszósz, pizza öntet tetszés szerint - pl. Sonka, szalámi, hagyma, paradicsom, paprika, gomba.

Kenje meg a tepsit étolajjal, és a gombóc tésztát vékony rétegként nyomja a tepsire. Ezután a tésztát ismét vékonyan kenje be étolajjal. Takarja le tetszés szerint. Letakarjuk pelyhes mozzarella sajttal. 200 ° C-on 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.