Túró és retek dip hisztamin boszorkány
Gyors ebéd
Ma egy gyors ebédnek egy újabb receptjét fogom bemutatni nektek - frissen elkészítve otthon vagy a munkahelyi uzsonnaként. Ez egy túró és retek mártással burgonyával.
Ha az ételt magával szeretné vinni dolgozni, akkor közvetlenül a burgonyában dolgozhat. Akkor van egy salátád. Otthon szeretek meleg burgonyát fogyasztani hozzá.
Információ az összetevőkről:
A túró éretlen krémsajt. Jól tudom venni. Alig tartalmaz biogén aminokat, beleértve a hisztamint és a tiramint olyan mennyiségben, amelyet nem érdemes megemlíteni. A fruktóz és a szorbit szintén nem kérdés itt.
A retket általában jól tolerálják. A tiramin és a hisztamin itt sem szerepel, és a fruktóz-glükóz arány nagyon jó. Azt is olvastam, hogy állítólag gyulladáscsökkentők és jót tesznek a gyomor-bél traktusnak. Sok vitamint és nyomelemet tartalmaznak.
A petrezselyem nagyon jó a gyomor számára, és állítólag megakadályozza a hisztamin felszabadulását a szervezetben. De légy óvatos: ismerek néhányat, akik nem tolerálják jól a petrezselymet. Személy szerint imádok enni, és minden gond nélkül meg tudom őket enni. Ezért gyakran használom őket a receptjeimben.
A retket apró kockákra vágtam. Ezt szinte bármilyen zöldséggel megteheti például ezzel a szeletelővel.
Túró és retek mártással wotan
A fenti képen látható, hogy volt nálam cikória saláta. Ezt a szokásos salátaöntetemmel készítettem elő.
Általánosságban: Kérjük, mindig ügyeljen az egyéni toleranciahatárára. Amit panaszok nélkül elfogyaszthatok, azt nem feltétlenül kell jól tolerálnia. Ha nem biztos benne, kérjük, tesztelje külön a kérdéses ételt.
Várom a túró és a retek burgonyával való ízletes receptjét: