Tűzhely - gyors és egyszerű
A vitaminokat és az ásványi anyagokat a gyorsforralóban visszatartják. Időt és energiát takarít meg. A gyorsforralóval való főzés gyerekjáték. Egyszerűen tegye az edénybe az ételt, a minimum fűszereket és az előírt mennyiségű vizet.
Tűzhely - gyors és egyszerű
A leggyorsabb módja az egészséges főzésnek Kukta. Tartsa be ezt a főzési módszert Vitaminok és ásványi anyagok nagyrészt megőrzött. A gyorsfőző az ínyencek számára is alkalmas, mivel az aromás anyagokat a kíméletes főzés megtartja. Itt időt és energiát takaríthat meg, és mégis egészségesen főzhet.
Főzés a gyorsfőzővel
- A főzéshez egyszerűen tegye az edénybe az ételt, minimum a fűszereket és az előírt mennyiségű vizet.
- A fedél légmentesen lezárja az edényt, így az elpárologtatott víz az edényben marad és a nyomás felépül. Túl nagy nyomás esetén a serpenyő automatikusan elengedi a gőzt, és a hőmérséklet csökken. Néhány edénynél a gőznyomást magának kell szabályoznia.
- Ha a fedélen lévő szelep sziszegni kezd, a főzési hőmérsékletet a minimumra kell csökkenteni, és a főzési időt ki kell számítani.
Ezzel a fazékkal a Főzési idő több mint az idő felében rövidíteni. A cseréppörkölés folyamatos fordítása és öntése már nem szükséges.
Rendkívüli levesek készíthetők gyorsan és egyszerűen. Az érzékeny élelmiszerek kíméletes beállítása megnöveli a főzési időt, de felhasználható ropogós zöldségek elkészítésére.
A gyorsforraló története
Denis Panin már 1679-ben feltalálta a Papin edényt, amellyel a víz forráspontját nyomás generálásával lehetett befolyásolni. 1927-ben megjelent a jól ismert biztonsági serpenyő (SIKO). Az edényeket folyamatosan fejlesztették.
Ausztriában is a 19. század 50-es éveiben volt Kukta fejlett. Márkaneve ma is garantálja a minőséget. Az edényeket folyamatosan fejlesztik az egészséges táplálkozás, valamint a vitaminok és ásványi anyagok megőrzése tekintetében.
Miért éppen egy gyorsfőző
- A gyorsforralók a Nyomásszelep, többnyire több szakaszból áll.
- A legtöbb kint van rozsdamentes acél hőálló műanyag burkolattal.
- Minden típusú kályhához használhatók.
- Nem minden edény alkalmas indukciós főzőlapon történő főzésre vagy mosogatógépben történő tisztításra. Itt figyeljen a gyártó által megadott információkra.
- Minden edény lehet Könnyen tisztítható és csak néhány egyszerű lépésben készen áll a következő ételre.
- Az ételek főzéséhez használt speciális betétek megakadályozzák, hogy az ételek a forrásban lévő vízzel érintkezzenek. Ez teszi a Gőzzel főtt étel. Ez egy nagyon kíméletes és egészséges készítmény, mivel alig tartalmaznak összetevőket a vízbe.
Az egészséges ételek idő és energia megtakarítás ellenére is lehetségesek. A szakács a megtakarított időt az ételek élvezetes fogyasztására fordíthatja.