Uborka saláta fokhagymával és kaporral, erdélyi recept
Uborka saláta fokhagymával és kaporral, erdélyi recept, gyors. Hogyan készítsünk uborkasalátát, egyszerű recept. Lépésről lépésre recept.
Erdélyi barátomtól értesültem erről a receptről. Készítse elő, amikor összegyűlünk együtt enni!
Igen, minden ízletes, ha barátaival és szeretteivel étkezik, de ennek az uborkasalátának különleges íze és frissessége van.
Milyen összetevőket használunk az uborka salátához?
A mennyiségek változóak, mindenki preferenciáitól és a kívánt saláta mennyiségétől függően.
- Uborka - 6 vagy 7 darab, körülbelül 700 g
- Fokhagyma - 4 vagy 5 kölyök
- Kapor - kapcsolat
- Sót fél teáskanál reszelt
- Bors 1 kés hegy
- Olaj - 2 teáskanál
- Ecet 1-3 evőkanál, ízlés szerint
Hogyan készítsünk uborkasalátát fokhagymával és kaporral, erdélyi recept?
Az uborkát megmossuk és meghámozzuk. Szeletekre vágva, nem túl vékonyra.
Külön tisztítsa meg és őrölje meg a fokhagymát. Fokozatosan adja hozzá az olajat, majd az ecetet, a sót és a borsot, és dörzsölje őket, amíg majonéz állagú pasztát nem kap. Nem tart sokáig, 2-3 perc alatt minden készen áll.
Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot, keverjük össze, és öntsük a szószt az uborkára. Keverjük össze, és hozzuk az asztalhoz.
Ennek a salátának nem kell sokáig maradnia, azonnal tálalható.
Egy tanácsot szeretnék adni: készítsen több salátát, mert az nem lesz elég.
Zöld fűvel is elkészíthető. Bármilyen steakhez jól passzol, de sült krumplihoz, vagy egy csomó babhoz vagy burgonyához is.
És ha szendvicseket, hamburgereket vagy shaorma-t készít, akkor ez a saláta csodálatos!
A zsűri értékelése erre a receptre 5,50.
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Uborka saláta fokhagymával és kaporral, erdélyi recept