Uborka saláta tejföllel, kaporral és fokhagymával - MEGVADUNK

Ideje egy frissítő uborkasaláta tejföllel! Gyors, alacsony kalóriatartalmú és egészséges - készítsen kapor uborka sót most!

Mi ne maradjon el nyáron? Finom uborkasaláta tejföllel és kaporral! Mega frissítő, gyorsan elkészíthető és egészséges. Mit akarsz még?

Akár köretként grillezéskor, akár nagyon forró napokon főételként egy darab kenyérrel vagy burgonyával - az uborkasaláta tejföllel mindig jó ízű.

Olyan sok uborkasaláta recept van odakint. A klasszikus és abszolút kedvencem a tejfölös uborkasaláta friss kaporral.

Megtudhatja ebben a bejegyzésben

Nagyon frissítő íze van, nem fekszik a gyomorban és jól passzol grillezett ételekhez.

A kapros uborkasalátát verhetetlennek tartom, főleg hal- vagy kabátkrumplival kombinálva.

Kevesebb, mint 15 perc alatt a saláta készen áll az asztalra. A munkahelyi forró napokra is tökéletes.

Ezekkel a konyhai eszközökkel minden étel sikeres

Az Amazon hirdetési kapcsolatai jutalékkal

Készülj fel otthon, hűtsd le magad a munkahelyen, és élvezz valamit ebédidőben, ami lehűti benned.

Akár meg kell hámozni az uborkát

Hámozni vagy nem hámozni - ez a kérdés:) Nagyon világosan mondjuk: ne hámozzon. A legtöbb zöldség fontos tápanyagokat rejt a bőrben.

Hámozáskor csak a komposztba dobjuk őket. A testünk nagyon örülne ennek. Tehát tényleg nem kell.

Ezután hámozza meg az uborkát, amikor a bőr kemény. Különben nem kell elmennie.

Szépen néz ki, ha kb. 3-szor megpucoljuk az uborkát. Így szép csíkok jönnek létre. De nem muszáj:)

Hogyan készítsük el az uborkasalátát tejföllel

Az uborka több mint 90 százaléka víz. Amint felvágjuk őket, ezt észrevesszük.A víz csak kicsordul a zöldségekből.

Ezért kell uborkasalátát készíteni tejföllel. Ellenkező esetben a saláta szuper folyékony lesz. Ami sem rossz. De nem is kiemelés.

Mossa meg az uborkát, és vágja vékony szeletekre egy konyhai szeletelővel
Tegye őket egy tálba, és uborkánként használjon kb. 1 evőkanál sót
Sózza meg rendesen az uborkát. Keverjük össze, hogy minden szelet szikla leváljon.
Most tegye az uborkaszeleteket hűtőbe kb. 10 percre.

És akkor rátérhet a receptre:)

Uborka saláta tejföllel és kaporral

összetevők

1 uborka
2 szál kapor
1/4 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
150 g tejföl

készítmény

Megjegyzések

Ami az uborkasaláta tejföllel szól

Nagy rajongója vagyok a salátának. De természetesen ez nem elégséges érv. Legkésőbb, amikor elolvasta ezeket a pontokat, őt is szeretni fogja:)

Nagyon alacsony a kalóriatartalma

105 kalória adagonként, feltéve, hogy egy személy fél uborkát eszik. Valószínűleg közelebb lesz az 1/4-es uborkához és így személyenként csak 50 kalória uborkasalátához. Ez tényleg nagyon kevés.

Ha elkészítette volna a salátát ecettel és olajjal, akkor 105 kalória helyett 270 lenne. Még a mega alacsony kalóriatartalmú saláta, ecettel és olajjal is több kalóriát tartalmaz, mint az uborkasaláta.

A cukrot sok receptben használják. De enélkül is meg lehet. Így alacsony lesz a kalóriaszám és elkerülhető a felesleges cukor.

Kezdőknek is alkalmas

Nem szakember a konyhában? Te sem kell. A tejföllel készült uborkasaláta mindenki számára sikeres.

Az egyetlen dolog, amire valóban ügyelni kell, az az, hogy ne kapjon túl sok sót. Mindenképpen tisztáznia kell, hogy mielőtt a tejfölt hozzáadnák az uborkasalátához.

Rugalmasan testreszabhatja az uborkasalátát tejföllel

A fokhagyma nem jó neked? Ezután próbáljon meg fokhagymaporot vagy fokhagymás olajat. Emészthetőbb és jó alternatíva sokak számára, akiknek problémája van a friss fokhagymával.

Nem szereted a hagymát? Akkor hagyja ki őket.

A saláta unalmasnak tűnik? Igen, természetesen ehetsz a szemeddel. A színhez a salátába vágunk egy kis lilahagymát. Ez kevésbé az ízről szól, mint a színről. Szintén jól csináld:

Paprikapor
curry por
retek
Sárga vagy piros paprika
és nagyjából bármi, amihez kedve van.

Mi a különbség a szárazföldi uborka és a kígyóuborka között

Tehát kaporos uborkasalátát szeretne készíteni, és kíváncsi arra, hogy melyik fajta megy jobban?

Használhatja mindkét uborkát. A legnagyobb különbség a víztartalom. A felvert uborka több vizet tartalmaz, általában nagyobb és csak nagyon kicsi a magja.

A szárazföldi uborkát mezei uborkának is nevezik. Kisebbek és kissé vastagabb héjúak. Gyakran használják uborka pácolásához vagy párolt uborka receptjeihez.

A nagyobb mezei uborka több magot tartalmaz. Vagy kanállal eltávolíthatja ezeket, vagy egyszerűen csak megeheti veled.

▶ TIPP: Fogyni, izomzatot építeni vagy egészségesen étkezni? Val vel We Go Fit A We Go Wild segítségével elérheti fitneszcélját! Tedd össze itt a táplálkozási tervet. Csak korlátozott ideig: -20% az összes tervre!
›Fedezze fel most a We Go Fit terméket

Ízét tekintve nincs különbség, hogy a kígyóuborkát vagy a vidéki uborkát salátává változtatja-e.

Következtetésünk

A kapros uborka saláta tejföllel és fokhagymával rendkívül gyorsan elkészíthető, alacsony kalóriatartalmú, és nem hiányozhat a nyári konyhából. Imádom kombinálni kabátkrumplival és egy kis sóval. Az étkezés készen áll a forró napokra.