UCook és kész az étel!

Az UCook az összetevők teljes készletét jelenti, valamint egy lépésről lépésre elkészített receptet, amelyet viszonylag gyorsan főzhet egy finom étkezéshez otthon. Az UCook a realfoods.ro által biztosított eszköz, amely az ország és azon kívüli kistermelők legjobb minőségű ételeit kínálja.

Az UCook az összetevők teljes készletét jelenti, valamint egy lépésről lépésre elkészített receptet, amelyet viszonylag gyorsan elkészíthet egy finom étkezéshez otthon. Az UCook a realfoods.ro által biztosított eszköz, amely az ország és azon kívüli kistermelők legjobb minőségű ételeit kínálja.

Megtudtam UCook nemrégiben bevallom, bár egy ideje a piacon van. Nagyon ötletesnek és innovatívnak találtam egy olyan kifinomult recept választásának ötletét, amelyet otthon könnyen elkészíthet. Beléptem az oldalra realfoods.ro és a hét egyik receptjét választottam. Rendeltem, és ugyanazon a napon megkaptam a teljes hozzávalókészletet és a receptet. én választok Kakas borral, egy recept, amit véletlenül sem mertem volna kipróbálni, és amelyet gyakran az étteremben választottam.

A receptet rendkívül jól megmagyarázták, minden összetevőt, amely két ember számára megfelelő mennyiségben szükséges, szépen csomagoltak (beleértve a fűszereket és a fűszereket is), és csak a konyhámban kellett használni az edényeket. Másfél óra múlva az étkezés minden erőfeszítés nélkül elkészült, íze abszolút szenzációs, megegyezik a legjobb francia étteremével. Ha nem fogadod el a szavam, akkor bebizonyítják neked Képgaléria.

Jobban elkezdtem tanulmányozni a realfoods.ro webhelyet is, és észrevettem, hogy az összes eladott termék a legjobb minőségű, zöldségek, gyümölcsök, hús, tejtermékek, sőt a helyi termelők lekvárjai és desszertjei is. minőség, ami jó ízt és egészséges ételeket jelent. Szóval elkezdtem információkat keresni arról, hogy ki áll ennek a vállalkozásnak a hátterében.

Mircea Draja együtt Florin Cojocariu és további 2 partner azok, akik megalapozták ezt a projektet. A vállalkozás ötlete abból a megfigyelésből indult ki, hogy a kistermelők nem tudnak nagyon nagy mennyiségeket és nagyon alacsony árakat kínálni, mivel a nagy forgalmazás megköveteli. Gyakran kényszerülnek arra is, hogy termékeiket kiskereskedői márkákhoz szállítsák, és nem tudják kifejleszteni saját termékeiket.

A Coca-Cola HBC különböző vezetői pozícióinak csaknem 20 éves tapasztalata után visszatérve az országba olyan piacokon, mint Oroszország, Horvátország, Szlovénia, Mircea Draja részt vett a Real Foods piacra dobásában.

Florin Cojocariu elindította Románia egyik első független reklámcégét, a DBF Advertising céget, amely a Ogilvy Paris-n belül vezetőként dolgozott a nemzetközi piacokon, az Elite marketing menedzsere volt és 4 évvel ezelőtt gazdálkodó lett, a CAP Gurbăneşti tulajdonosa, az egyik beszállító zöldségek és gyógynövények a Real Foods.

A társaság 2015 végén kezdte meg tevékenységét az online áruház hivatalos beindításával, 2016 júniusában, a kezdeti beruházásokkal a szállítási struktúrába, első szakaszban összegyűjtve Giurgiu és Ilfov megyei gyártókat és ínyenc termékeket. Ezt követően a vállalat megkezdte a helyi termékek felderítését. A nemzetközi gyártókkal együttműködési kapcsolatokat is kialakított a friss és a szezonon kívüli termékek készletének biztosítása érdekében. A Real Foods új pozícionálása az íz és a természetes összetevők kultúrájára összpontosít, a termékek kiválasztására a kis- és közepes termelők nyilvántartásából kerül sor, akik természetesen a saját gazdaságukban gondozzák a termékeket.

Az emberek egyre inkább keresik az étkezés természetes módjait. A vállalkozás kezdeményezői észrevették, hogy ők maguk is sok időt töltenek a természetes, ízletes ételek forrásainak felkutatásával és azonosításával, amelyeket szenvedélyesen készítenek a kézműves iránt. Beszéltem a vállalkozás két kezdeményezőjével, hogy további részleteket megtudjak:

Melyik közönséget szólítja meg?

Egyrészt ügyfeleink olyan emberek, akik azt szeretnék, ha jó ételeket, ízeket, kiváló minőségű, de megfizethető termékeket szállítanának házukba, mert kényelmesnek találják, és nem akarnak időt pazarolni az üzletek polcain való keresgélésre. Aktív, elfoglalt, igényes emberek, ízléskultúrával rendelkeznek, ha származásukról, minőségükről és frissességükről van szó. Vannak olyan gyermekes családok vagy csecsemők, akik egészséges ételeket, gyümölcsöket, organikus zöldségeket, adalékanyagok nélküli termékeket, színezékeket vagy különféle adalékokat választanak.

A termékeket keresők és az otthon vagy baráti társaságban főzni vágyók szolgáltatásainak természetes evolúciójaként elindítottuk UCook. Ez egy ételkészlet (készlet), amely abszolút minden szükséges hozzávalót tartalmaz, készen áll a porcionálásra, és olyan receptet tartalmaz, amely lépésről lépésre elmagyarázza, hogyan kell 30-40 perc alatt főzni, mint egy párt, ebédet vagy egy különleges vacsorát. Mindent frissen adagolunk és hőszigetelő dobozban szállítunk közvetlenül az ajtóhoz (vagy irodához). UCook elfoglalt emberek segítségére van, akiknek nincs idejük inspirációt keresni új receptekhez, vagy egy sikeres étkezés alapanyaga után futni, és célja, hogy minden héten két új receptet hozzon haza, egy dobozban "Kulcsrakész" az összes friss hozzávalóval és a legjobb minõséggel.

Hogyan garantálja a kínált termékek minőségét?

Először nagyon világos kiválasztási kritériumokat állítottunk fel. Keressük a termelőket, kóstolással vagy elkészítéssel teszteljük a termékeket a Realfoods konyhában. Információt kérünk az élelmiszer előállításáról, a megszerzett igazolásokról, ellenőrizzük, hogy a termékek összetevői és címkéi összhangban vannak-e a hatályos jogszabályokkal. A termékeket általában nem tartjuk raktáron, csak a vásárlók kérésére rendelünk a gyártótól. Ezután, miután felkerült az oldalra, rendszeresen teszteljük őket, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy az eredetileg bennünket megnyerő íz ugyanaz (és mivel jók, és szeretjük folyamatosan tesztelni őket J). És mivel az ízlésről folytatott vita szubjektív, garantáljuk a minőséget az ügyfelek számára is: ha nem elégednek meg az ízzel, akkor csekkek és egyéb megjegyzések nélkül visszatérítjük a pénzüket, vagy kicseréljük a terméket.

Ha jól tudom, az UCooK esetében egyedül te adod az összetevőket és a recepteket. Hogyan reagáltak a fogyasztók az ilyen típusú termékekre?

Újdonság a román piacon, és első szakaszában ezt a főzőkészletet csak a weboldalon és a facebookon keresztül népszerűsítettük. A termék kíváncsiságot ébreszt és a reakciók rendkívül pozitívak, de ugyanolyan atipikus a főzési szokásunk szempontjából, mint a fejlett országokban. Ez a jövő terméke, amelyben nagyon bízunk.

Kik azok a szakácsok, akik javaslatot tesznek a receptekre, és milyen szempontok alapján választják őket?

A receptekért 2 szakácsnál dolgozunk Nico Lontras és Johnny Shusala, az új generáció két legtapasztaltabb szakácsa, akik egyszerű, de kalória- és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott recepteket készítenek. Együtt már több tucat termékalapú receptünk van Valódi ételek, mindet mi teszteltük, és úgy választottuk meg, hogy könnyen elkészíthető legyen.