Új burgonya gombával és fokhagymával (lépésről lépésre recept) - Gina Bradea
Új gombát és fokhagymát tartalmazó új burgonyát gyakran készítenek, általában a sütőben. Kijön a burgonya és a gomba finom és ízesített keveréke, amelyet bármilyen húshoz vagy halhoz, vagy egyszerűen önmagában ételként, salátához kínálok.
E o olcsó, gyors recept és hihetetlenül ízletes. Lépésről lépésre videó recept burgonyához gombával és fokhagymával, finom módja az új burgonya elkészítésének.
Amire szükségünk van az új burgonya fokhagymás receptjéhez?
- -1 kg új burgonya
- -1 kg gomba
- -1 gerezd fokhagyma
- -3-4 evőkanál olívaolaj
- -1 teáskanál reszelt só
- -1 borskés hegy
- -kapor vagy zöld petrezselyem (opcionális)
Hogyan készítsük el az új burgonya receptjét gombával és fokhagymával?
Az alábbiakban olvashatja az írott receptet, vagy közvetlenül eljuthat a videó receptjéhez, ahol alaposan megnézheti, hogyan készítek mindent:
1. Vágja le a gomba szárait, majd ha nagyok, vágja 2-4 darabra. Ha kicsik, egészben hagyom őket. Nagyon jól mossa le folyó vízzel.
2. Mossa meg a burgonyát új szivaccsal, ha kicsi, akkor egészben marad, ha nagy, akkor 2-4-re vágja, tetszés szerint.
3. Keverje össze a gombákat, burgonyát, sót, borsot, olajat és szeletelt fokhagymát, és öntsön mindent a serpenyőbe. Fedje le a tálcát alufóliával és süsse meg.
4. 30-40 percig sütjük 220-230 Celsius fokon (majdnem maximális tűz a gáztűzhelyeken).
Ezután ellenőrizze, és ha a villa bejut a burgonyába, vegye le a fóliát és hagyja további 10 percig, hogy felül szépen megbarnuljon.
A recept rendkívül egyszerű, nem igaz? 🙂 Nincs több mondanivalóm. Tálaláskor a tetejére szórhatunk kaprot vagy zöld petrezselymet ízlésének és preferenciáinak megfelelően.
Egy kis trükk Gina Bradea-tól
Olaj helyett használjon 2 evőkanál vajat vagy disznózsírt, és íze sokkal finomabb lesz.
Meghívlak benneteket, hogy próbáljátok ki a burgonya húsgombóc, böjt vagy gyümölcs receptjét, egy olyan receptet, amely különféle ízléshez és preferenciákhoz igazítható.
Javaslom, hogy próbálja ki a természetes burgonya receptet, olyan egyszerű receptet, amennyire finom. A vaj és a zöld petrezselyem a természetes burgonyának nagyon különleges színt és aromát ad.
Az alábbiakban további recepteket talál burgonyával, amelyeket meghívlak kipróbálni.
Ne feledje, hogy a legegyszerűbb és legolcsóbb ételek is finomak lehetnek, ha örömmel főzik 🙂
Várom, hogy visszatérjen a blogomba, és elmondja, hogyan alakult a receptje. 🙂
Szívesen főzök is!