Új étterem megnyitása Jó, egészséges és ínyenc böjtök vagyunk

Az eredetileg Nous-tól származott, Paula és Henri, akik egy sanghaji út során találkoztak, amelynek során nagyon szerettek egy kis "egészséges" étteremben találkozni. Franciaországba visszatérve ugyanabban a műfajban akartak helyet nyitni, amely kínál egészséges, de ínyenc konyha is. Így nyitotta meg kapuit az első Nous étterem a rue du Paradis-n.
A sikerre építve új rue de Châteaudun-t nyitottak. Hangulatos és meleg, jövünk enni vegetáriánus ételek, gluténmentes, friss termékek és ízeket máshonnan. Akár útközben ebédre, akár vacsorára, nagyra értékeljük a teljesen házi készítésű főzés.
Paula és Henri törekvése és vágya az, hogy bebizonyítsa, egészségesen táplálkozhat, akkor is, ha nincs ideje, és vagyon kiadása nélkül.

Az étlapon megtaláljuk azokat az ételeket, amelyek a Rue du Paradis sikert aratták, mint pl takarmány csirke, zöldségnulette Camargue rizzsel és szezonális salátával, a sült noulet vagy a nourrito. Amiben mindig találunk egy kis érintést utazásaikról.

---