Új pályázati forduló indult az „Iskolák az EssKurson” programhoz
Az iskolák jelenleg hajtják végre az intézkedést. Kérjük, tavasszal ellenőrizze újra a weboldalt. Akkor valószínűleg a következő pályázati kör kezdődik.
Az ajánlattal motiválni szeretnénk az alsó-szászországi iskolákat, hogy foglalkozzanak étkeztetési helyzetükkel és szükség esetén javítsanak rajta. A fő hangsúly az ebéden van. De a break-catering optimalizálása is belefér. Javaslatok vannak az „iskolai étkeztetés minőségi szabványa” megtervezéséhez. Mérőként szolgálhatnak a jelenlegi helyzet felméréséhez.
Aki el akar menni egy optimalizálási folyamat útján, jelentkezhet a fogyasztói tanácsadó központban. Ha az érdekelt feleket elfogadják a részvételre, akkor egy táplálkozási szakember aktívan kíséri és támogatja őket projektjükben. Sikeres siker esetén a résztvevő intézmények megkapják csillagpecsétünket.
Az iskolák többféleképpen részesülnek a részvételből: A kitűzött célok és intézkedések megvalósításának sikere mellett a díj nyilvánosságra hozza elkötelezettségét, és ezáltal megerősíti profilját ezen a területen. - fontos hozzájárulás a hallgatók egészségének előmozdításához és biztosításához.
Az "School on EssKurs" intézkedést az Alsó-Szászország Élelmezési, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztériuma finanszírozza, és 2007 óta működik.
Azóta sok résztvevő már javíthatja az ebédkészítés minőségét. A „kevesebb több” vagy „lassan eléred a célodat” mottó szerint a potenciális pályázóknak lehetőségük van apró lépésekkel optimalizálni vendéglátási helyzetüket. De azokat is szívesen látják, akik nagyobb projekteket terveznek, és számíthatnak támogatásra.
Ennek előfeltétele, hogy reális, azaz megvalósítható célok kerüljenek megfogalmazásra. Az erőfeszítéseknek tartós hatással kell bírniuk, és bekerülniük kell az iskolai étkeztetés történetébe. Lehetséges többször részt venni és így több csillagot is meghódítani.