Új tanulmány, a lassú fogyás nem jobb, mint a gyors étrend - WORLD
Eddig szakértők azt tanácsolják a fogyni vágyóknak, hogy fokozatosan fogyjanak. De a gyors fogyás sem rosszabb
Vigyázzon a gyors diétákkal - ha gyorsan lefogy, gyorsan újra hízik - mondják. Viccelsz? Komolyan mondod, amikor ezt mondod! Egy új, több mint 200 önkéntessel végzett vizsgálat során ez a feltételezés téves.
A fokozatos fogyás nem jobb a hosszú távú étrend sikeréhez, mint a gyors fogyás. Ez a Melbourne-i Egyetem tanulmányának eredménye, amelyet a "The Lancet" orvosi folyóirat mutat be.
Katrina Purcell táplálkozási szakember szerint a gyors fogyás nagyobb valószínűséggel éri el a célsúlyt és ragaszkodik az étrendhez.
Eddig az elhízás kezelésére világszerte lassú fogyást ajánlottak. Ennek alapja az a feltételezés, hogy a gyorsan lefogyott súlyt újra gyorsabban hozzák fel - az ausztrál tanulmány szerint azonban ez hiba.
A vizsgálatba 204 önkéntest vontak be, akiket elhízottaknak tekintettek, akiknek BMI-je 30 és 45 között volt. Két csoportra osztotta őket egy kutatócsoport, amelyet Joseph Proietto orvos vezetett a Melbourne-i Egyetemről.
Gyors étrend a fokozatos étrenddel szemben
A fele teljesített egy gyors fogyókúrát, amelynek során az első szakaszban tizenkét héten keresztül napi 450–800 kilokalóriát fogyasztottak, úgynevezett tápszerek formájában, amelyeket étkezés helyettesítésére használtak.
A második csoportban a fázis 36 hétig tartott. Itt a résztvevők a jelenlegi táplálkozási irányelvek szerint ették magukat, napi egy-két ételt diétás itallal helyettesítettek, és napi 500 kilokalória-hiányhoz jutottak.
Mindkét csoportot táplálkozási szakemberek kísérték, és az első fázis végére testtömegük 15 százalékát kellett volna elveszíteniük. Az első csoportban a résztvevők 81 százaléka érte el ezt a célt, míg a lassabb csoportban csak 50 százalék. Ezenkívül a gyorsabb csoport több résztvevője diétázott.
A súlycsökkenés első szakaszát egy második szakasz követte, amelyben a súly 144 héten át történő fenntartása volt a cél. Mindkét csoportban a résztvevők 71 százaléka visszanyerte fogyását a hároméves vizsgálat végén.
A közhiedelemmel ellentétben nem volt különbség azok között, akik kezdetben gyorsan lefogytak, és azok között, akiknek diétája hosszú távú volt.
A kutatók több magyarázatot gyanítanak eredményeikre. A gyors súlycsökkentő programmal rendelkező csoport az első fázisban az úgynevezett keto testek fokozott koncentrációját mutatta.
További tartalom beolvasása
A cikk megtekintéséhez nyissa meg a cikket weboldalunkon.
Ezeket a szervezet akkor alakítja ki, amikor a szénhidrátbevitel csökken, és ennek következtében zsíréget - a keto testekről ismert, hogy elnyomják az éhséget. Ezenkívül a gyors fogyás motiválhatta volna a kitartást.
A két orvos, Corby Martin és Kishore Gadde, a vizsgálat független értékelésében egy másik szempontra hivatkozik: a jelentősen csökkentett kalóriabevitellel rendelkező étrendeket könnyebb követni, világos szabályaik vannak, és így megakadályozzák a résztvevőket abban, hogy hibákat kövessenek.
Martin és Gadde megítélése szerint: "A tanulmány azt mutatja, hogy a mítosz, miszerint a gyors fogyás a gyors visszanyeréshez kapcsolódik, nem igazabb Aesop meséjénél."
A tanulmány azonban nem értelmezhető a gyors összeomlási diétákra vonatkozó kérelemként: A szerzők hangsúlyozzák, hogy a modern tápszeres étrend ma biztonságos - de csak akkor, ha megfelelő felügyelet mellett hajtják végre őket.