Új tudományos bizonyítékok igazolják a Medlife mediterrán étrend előnyeit

A "Neurology" folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint a mediterrán étrend segít fenntartani a szív egészségét és javíthatja az agy működését - tájékoztat a webmd.com.
Skót kutatók több száz, 30 év feletti felnőtt agyát elemezték, és megállapították, hogy azoknak az embereknek az agytérfogata nagyobb, akiknek mediterrán jellegű étkezési szokásai vannak - gyümölcsök, zöldségek, olívaolaj és bab alapján., összehasonlítva más életmódot folytató emberekkel.
"Kutatásunk kimutatta a mediterrán étrend védő hatásait a normális kognitív funkció csökkenésére demencia és Alzheimer-kór esetén" - mondta Michelle Luciano, a tanulmány vezetője.
Ahogy öregszünk, az agy zsugorodik, és az agysejtek fokozatosan veszítenek. Ez a hatás az emlékezetre is visszahat - mondja a kutató.
E vizsgálat elvégzéséhez a kutatók 1000, 70 év alatti skót étrendjéről gyűjtöttek információkat, akik nem szenvedtek demenciában. Több mint felük 73 éves korára csökkent az agyi szintben, mind a szürkeállományban, mind az agy külső rétegében.
Három évvel később a vizsgálatban résztvevők 401-en tértek vissza új tesztekre. Még az agy térfogatát befolyásoló egyéb tényezők figyelembevétele után is a legjobb eredményeket azok kapták, akik mediterrán étrendet követtek - állítják a tanulmány szerzői.
Az erre az étrendre jellemző élelmiszerek kombinációja segíthet a gyulladások és az érösszehúzódások elleni küzdelemben, amelyek összehúzódást okoznak az agyban - állítják a tanulmány szerzői.