Újdonság az MTV Vorsfelde sportos és ízletes; atlétikai alkalmasság; Köztünk
Hogyan működik? Egyszerűen - a könnyű, fitt, ropogós és finom fitnesz ötletek új kezdetével, amelyek levennek a tányérjáról.
Aktuális téma: Legyen tele, takarítson meg energiát, legyen fitt
„Ugyanaz az eljárás, mint minden évben” - mivel a „Vacsora egynek” szilveszter, a jó határozatok januárhoz tartoznak!
A rendszeres testmozgás, a tudatos táplálkozás, a kalória-megtakarítás és a plusz kilók leadása a legjobb eladók az éves határozatokban. Hogyan valósíthatók meg nagy kínzás nélkül? A megoldás az energiasűrűség elve.
Táplálkozási szakértőnk, Birgit Leuchtmann-Wagner megadja a megfelelő ajánlásokat.
Mit kell érteni az energiasűrűség alatt és mi az energiasűrűség elve?
Az energiasűrűség leírja, hogy mennyi energia van egy élelmiszerben. A nagy energiasűrűségű ételek tömörek, ezért sok energiát szolgáltatnak kis súly mellett. Az alacsony energiasűrűségű ételek nagy mennyiségben is kevés energiát szolgáltatnak. Többet kellene ennünk belőlük! Töltenek fel, kevesebb kalóriát, valamint vitamint és ásványi anyagot biztosítanak.
Íme egy példa: A kifli súlya körülbelül 65 gramm, 330 kalóriát tartalmaz, alig tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, hanem sok rejtett zsírt. Ahhoz, hogy ugyanannyi kalóriát kapjon sárgarépában, körülbelül 2 kilogramm sárgarépát kellene megenni - amit valószínűleg senki sem tenne meg. De a mennyiség tele van, és a sárgarépa rengeteg béta-karotint is tartalmaz, amely az A-vitamin, a folsav, néhány C-vitamin és a kálium-ásványi anyagok prekurzora.
Következtetés: a sárgarépa értékesebb, mint a kifli.
Mi az energiasűrűség elve?
Elsősorban az éhség és a jóllakottság szabályozásán alapul. Nem a tápanyagok határozzák meg a jóllakottság érzését, sokkal inkább a gyomor nyújtása. Csak egy jó nyújtási inger, amely közvetlenül a vagus idegen keresztül jut az agyba, telítettséget érez.
Előny: jó jóllakottság érzés, sok tápanyag-erővel!
Hogyan tovább, ha az étrendemet az energiasűrűség elvére akarom alapozni?
- Ismerje fel a rejtett zsírokat
- Óvatosan használjon jó zsírokat, például repcét és olívaolajat (napi 2 evőkanál)
- Válasszon magas rosttartalmú ételeket, például hüvelyeseket, nyers zöldségeket, salátákat és bármilyen formájú zöldségeket
- Nagy mennyiségű zöldség minden étkezéskor, beleértve a főtteket is
- Ne felejtsen el olyan köreteket, mint a burgonya, rizs, tészta és kenyér
- Ne uzsonna, egyél igazi ételeket
- Tartson legalább 4 órás szünetet az étkezések között
Rengeteg vízben gazdag, rostban gazdag zöldség növényi olajokkal, körettel, hússal vagy halral kombinálva - az energiasűrűségű lemez készen áll
Itt van egy megfelelő recept:
Görög zöldségleves