Ultra-fehérje joghurt citrommal, bogyókkal és chiával

Szüksége van fehérjében gazdag és könnyen fogyasztható snackre? Az alábbi ultraprotein joghurt recept pontosan az, amit keres!

Az egyik fő oka annak, hogy az emberek hajlamosak a túlevésre, az, hogy túl hosszú szüneteket tartanak az étkezések között, így növelve a várakozási időt, amíg ki nem elégítik éhségüket. Természetesen itt nem arról a kategóriáról beszélünk, akik időszakos böjtöléssel követik a diétaváltozatot. Akár naponta többször eszik, vagy egyszerűen csak szüksége van valamire az éhség csillapítására, az étkezések közötti egészséges snackeket vagy snackeket néha a legnehezebb kiválasztani.

Ezért biztosak vagyunk benne, hogy élvezni fogja ezt a hagyományos snack ötletet, annak változata fehérje és egészséges. Ez a görög joghurt recept tökéletesen kiegyensúlyozott, mivel ötvözi a citrom összetéveszthetetlen ízét az édes vaníliával és az áfonya teljes ízével.

Miért élvezze ezt a receptet?

A chia magok textúrát adnak, és a növényekben a leggazdagabb omega-3 többszörösen telítetlen zsírforrások. Arról nem is beszélve, hogy teljes fehérjeforrás.

Az áfonya egy pterostilben nevű vegyületet tartalmaz, amely gazdag antioxidáns-forrássá teszi őket, és emellett képes csökkenteni a rákos sejtek szaporodását és evolúcióját.
És jó hír a laktóz-intoleranciában szenvedőknek az, hogy a recept élő kultúrákban baktériumokat is tartalmaz, amelyek elfogyasztása előtt a joghurtban lévő laktóz nagy részét elpusztítják.

Ezek a természetes probiotikumok (hasznos bélmikrobiota) bizonyítottan befolyásolják a bél egészségét, amely az immunrendszerünk 70% -át teszi ki. Ne felejtse el mindig elolvasni a címkén található összetevőket, hogy győződjön meg arról, hogy alacsony joghurtot tartalmaz-e vagy sem.

A legjobb megoldás (és mindenképpen megéri a befektetett időt), ha saját kedvenc ízeit hozzáadja a joghurt egyszerű változatához.
Az alábbiakban javasolt öntetek segítségével megváltoztathatja az ízeket és az állagot. Csak ne feledje, hogy a chia magok bármilyen folyadékot felszívnak a görög joghurtból, így ha fogyasztása előtt egy ideig főzzük, akkor megvastagszik.

összetevők

• 1 zsírmentes görög joghurt
• 1 teáskanál friss citromlé
• ¼ teáskanál reszelt citromhéj
• 1 tasak stevia alapú természetes édesítőszert
• 10 csepp folyékony stevia édesítőszer vanília ízű, vagy ha nem talál egy tasak természetes édesítőszert stevia és ¼ teáskanál vanília esszencia alapján
• 1/2 evőkanál chia magot
• 1/2 csésze friss áfonya (vagy más választott bogyó)

Javasolt öntetek (opcionális)

• 1 evőkanál cukrozatlan sült kókuszreszelék
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 evőkanál sült mandulapehely

Készítés ultraprotein joghurthoz

Keverje össze egy tálban az első hat hozzávalót egy kanállal, amíg komplex nem lesz.
A tetejére adjuk a bogyókat. Szívesen chia magot szórhat a végére, ha akarja, és reszelt citromhéjat, a szebb előadás érdekében.

Ultraprotein joghurt

Táplálkozás és makrotápanyagok

Tápanyag-információ

• gluténmentes
• dió nélkül
• vegetáriánus
• nincs hozzáadott cukor
• a természetes fehérjék kizárólagos tartalma
• alacsony kalóriatartalom
• természetes probiotikum (a görög joghurt élő kultúrákat tartalmaz)
• a felére csökkent laktóztartalom a szokásos joghurthoz képest. A görög joghurt előállítási folyamata során a laktóz körülbelül 95% -a eliminálódik.

Makrotápanyag-tartalom:

Zsírmentes görög joghurt (1 pohár): 130 kalória, 0 g zsír, 11 g szénhidrát, 6 g cukor, 23 g fehérje.
Chia mag (1/2 evőkanál): 30 kalória, 1,5 g zsír, 2 g szénhidrát, 0 g cukor, 2,5 g rost, 1,5 g fehérje.
Áfonya (1/3 csésze): 40 kalória, 0,24 g zsír, 10,51 g szénhidrát, 7,22 g cukor, 1,7 g rost, 0,54 g fehérje.

Összes makrotápanyag

200 kalória, 1,74 g zsír, 23,51 szénhidrát, 13,22 g cukor, 4,2 g rost, 25,04 g fehérje.

---