Ünnepi sütemények

Jellemzők

Hamarosan megkezdődik a téli ünnepek nyüzsgése és az a karácsonyi hangulat, amely után mindannyian őrültek vagyunk. Az általános téli takarítás után, amelyet a Mikulás megfelelő fogadása érdekében teszünk, összeállítjuk az összes ételt, amelyet fel akarunk készíteni erre az ünnepre. A sarmale, a húsgombóc, a cozonac és egyéb finomságok mellett meghívunk egy új desszert elkészítésére, amely nagyon könnyen elkészíthető és élénkítő ízű.

Próbálja ki az egyik leggyorsabb receptet ünnepi sütemények, "Karácsonyi ékszerek"!

Ünnepi sütemények: gyors recept

A karácsonyi asztalnak a lehető leggazdagabbnak kell lennie, de az az igazság, hogy ehhez még néhány kézpárra lenne szükséged, akárcsak a reklámokban vagy a filmekben. Ha azonban egyszerű ételekre támaszkodik, a néhány bonyolult étel mellett 10-es osztályú ünnepi ételt is készíthet! A "Christmas Jewels" torta egyfajta gyümölcspogácsa, könnyű és bolyhos, amelyet mindenki szeretni fog egy nehéz étkezés után. Ebből a receptből 12 adag 180 kalóriát tartalmaz.

összetevők:

• 180 g fehér liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• egy kevés szódabikarbóna;
• szerecsendió késhegy;
• 100 g vaj;
• 50 g barna cukor;
• 60 g fehér cukor;
• 1 vagy;
• 1 teáskanál vanília esszencia;
• 150 g darab konzerv ananász;
• 2 evőkanál mandulapehely.

Az elkészítés módja:

A tortaformát kevés zsírral kikenjük, és kibéleljük egy kevés sütőpapírral.

A vajat és a cukrot keverővel addig keverjük, amíg puha és finom krémet nem kapunk, néhány jó percig. Ezután adjuk hozzá a tojást, és keverjük tovább nagyon jól. A tetejére lisztet, sütőport és szódabikarbónát szitálunk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót: szerecsendiót, vaníliát, ananászt és mandulapelyhet. Miután jól összekevertük és homogén tésztát kaptunk, öntsük az előkészített tálcára, és hagyjuk egy éjszakán át a fagyasztóban.

Másnap melegítse elő a sütőt 175 Celsius fokig. Vegye ki a tésztát a mélyhűtőből, és vágja szeletekre, majd tegye kiolajozott sütőpapírra, és hagyja a sütőben körülbelül 12 percig.

Ezt szolgálhatja ünnepi torta ananászsziruppal vagy bármilyen más típusú házi sziruppal. Egy másik lehetőség egy finom ananászmártás elkészítése: 200 g barnacukrot és 1 evőkanál keményítőt teszünk egy fazékba, majd ráöntjük a 240 g-os ananászkonzerv tartalmát, és jól összekeverjük. Adjunk hozzá 2 evőkanál citromlevet és egy teáskanál dijoni mustárt. Hagyja a keveréket közepes lángon, amíg folyamatosan kevergetve sűrűsödni kezd, majd csökkentse a hőt és 1 percig keverje. Ezt a mártást steakkel is tálalhatjuk, ha inkább egy egzotikusabb köretet szeretnél.

Számtalan recept létezik ünnepi sütemények, de előnye, hogy nagyon könnyen elkészíthető és nem esik erősen a gyomorra.

---