Update Transformation 2012 - váltson lassú szénhidrátra
Mint tudhatod, hatalmas rajongója vagyok Tim Ferriss-nak és könyveinek. Lenyűgöz a hozzáállása, és elbűvöl az a gondolat, hogy minimális erőfeszítéssel érjem el a maximumot.
Jelenleg a "4 órás test" című könyvét tanulmányozom, és nagy lelkesedéssel olvasom a "Lassú szénhidrát-diéta" fejezetet.
2012. május 7. óta megváltoztattam az étrendemet (lásd itt), és csak napi 2500Kcal van. Az a tudás és háttér, amelyet Ferriss a "4 órás test" című cikkben ír le a zsírégetésről, inspirált, hogy megpróbáljak valamit.
Az úgynevezett lassú szénhidrát diétáról beszélünk. A "Slow" angol és a "lassú" szót jelenti. A "szénhidrát" nem más, mint szénhidrát. A lassú szénhidráttartalmú étrend olyan táplálkozási forma, amely egy bizonyos szénhidrátformát használ (lásd alább ebben a cikkben) az étrend hatékonyabbá tétele érdekében.
Számomra ez az ételfogyasztás új nézetét képviseli, amelyet ebben a cikkben szeretnék rávilágítani és személyes teszten megvizsgálni.
A háromlépcsős piramis
Először a kalóriák. Az izomépítésről vagy a zsírégetésről döntenek leginkább.
A második a tápanyageloszlás. A fehérjék, szénhidrátok és zsírok kombinációja kihat az egész testre. Például az energiaellátás, a homonikus rendszer, az izomtömeg növekedése, a testzsír százalékos aránya, a fehérjeszintézis és még sok más. A tápanyagok eloszlása így hozzájárul a test alakításához.
A harmadik helyen pedig az élelmiszerek állnak. Tulajdonságaik, összetételük és minőségük az izomépítő-zsírégető egyenlet másik részét képezik.
Mit egyek?
A sportolók túlnyomó többsége (beleértve engem korábban is) sajnos éppen az ellenkezőjét teszi. Elsőként rohannak enni, hisz például egy alma (gyümölcs) egészséges, vagy a tej nagy és erős.
Sajnos ez tévedés. A kalória határozza meg a csípő aranyát vagy a hat csomagot ... vagy sem?
A 4 órás test című filmben Tim Ferriss azt állítja, hogy a kalória nem minden kalória. Bizonyos tényezők befolyásolják, hogy az emberi test felszívja és feldolgozza a kalóriákat.
Ezek a tényezők az emberi emésztőrendszer és annak egyéni teljesítménye (gyomor-bél traktus), a tápanyagok megoszlása és az étkezés ideje. De a betegségek vagy bizonyos gyógyszerek is befolyásolhatják a kalóriák bevitelét és a szervezet felszívódását.
Ezzel Tim pontosan megfordítja a háromlépcsős piramist:
- Kinek van igaza? Kinek a megközelítése jobb?
Teljesen egyetértek Timtel és a kalóriabevitelről alkotott véleményével. Igaza van. A kérdés csak az, hogy mennyire hatékony?
Még Tim is egyértelműen kijelenti könyvében, hogy a kalória meghatározza a nyereséget vagy a veszteséget. Azoknak a sportolóknak, akik soha nem kerültek kapcsolatba a "megfelelő táplálkozás" témájával, egyértelműen ajánlom a piramisom követését. Ez egy egyszerű ábrázolás, és világossá teszi a legfontosabb pontokat.
Ha a kalóriaszükségleten felül eszel, akkor a tökéletes étel ellenére is felhalmozódik a zsír!
A haladó sportolók különböző ételekkel kísérletezhetnek, és maguk is kipróbálhatják a következő lassú szénhidráttartalmú étrendet:
A lassú szénhidráttartalmú étrend
Alapelvek:
- nincs több fehér szénhidrát (kenyér, rizs, tészta, burgonya)
- nincs gyümölcs
- ne igyon semmilyen kalóriát (gyümölcslevek, Coca Cola, jeges tea stb.)
- mindig ugyanazt eszi
- Heti 1 nap étkezési nap (vagy étkezési nap)
- nincs tejtermék (nincs sajt, nincs savó, nincs tej, nincs alacsony zsírtartalmú kvark)
- A szénhidrátok csak lencséből, fekete babból, vesebabból származnak
- a következő zöldségek ideálisak: spenót, brokkoli, karfiol, savanyú káposzta, spárga, borsó, zöldbab
Eddigi alapvető szabályaim változatlanok:
- maximum 2500Kcal naponta
- 20 óra után már nincs szénhidrát
- legalább 200g fehérje naponta
- Vasárnap a vacsora napja és "fehérje mentes"
- nincs több fehérjepor
Első tapasztalatok a lassú szénhidráttartalmú étrendről
Tegnap egy kis szkepticizmussal kezdtem a Slow Carb Diet-et, és pozitívan meglepődtem. Miért?
- Ez volt az első alkalom, hogy diétás étrenddel "kínoznom" kellett magam, és nem értem el a kalóriahatáromat.
- Hihetetlen mennyiségű energiám volt egész nap, és jól tudtam teljesíteni az edzések során.
- Semmi emésztési problémám nem volt (gáz, puffadás stb.).
A legjobban az éhség alacsony szintje hatott rám. Minden reggel 100g zabpelyhet eszek 70g fehérjeporral és egy evőkanál lenmagolajjal. Legkésőbb 2 óra elteltével, amikor éhes vagyok, megint ennem kell. Izomépítésnek nem rossz, de étrendben iszonyat.
A tegnapi reggeli 100 g spenótot, 225 g rántottát (kb. 5 egész tojásnak felel meg) és 200 g vesebabot tartalmazott. Még 5 óra elteltével sem voltam éhes, és emlékeztetnem kellett magam, hogy egyáltalán egyek.
Ebben a videóban Tim Ferriss egy klasszikus, lassú szénhidráttartalmú reggelit mutat be, amely hasonló az enyémhez:
Célul tűztem ki magamnak, hogy ne egyek napi 2500Kcal-nál többet. Az elmúlt héten ez nem volt könnyű számomra (normál étrend). Tegnap egyáltalán nehezen értem el a 2000Kcal-t (lassú szénhidráttartalmú étrend). Ez egyszeri hatás lehet, vagy a speciális tápanyagbevitel miatt.
Kíváncsi vagyok, hogyan jár nekem a lassú szénhidráttartalmú diéta. Számomra ez egy teljesen új étkezési módot jelent, főleg a sok új ételt, mint például a spenót vagy a bab, megszokja.
Az izomépítésre gyakorolt hatás szintén érdekes. Meg kell nézni, hogy a lassú szénhidráttartalmú étrend alkalmas-e a sovány izomtömeg növelésére és hogy lehetséges-e vele a leangains (izomépítés egyidejű zsírvesztéssel) (célom).
Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért, hogy éljünk. Az étel testünk számára funkciókat lát el.
Ez a beállítás nagyon hasznos, és minden étrendet megkönnyít.
A túl sok kísértés (McDonald's, csokoládé stb.) Miatt túl gyakran figyelmen kívül hagyják a táplálkozás lényegét. Működnie kell, az ízlés másodlagos.
Természetesen étrendünk egy darab életminőséget képvisel.Még a legfegyelmezettebb sportoló is megadja magát valamikor, amikor saját maga ellen dolgozik. Ezért fontos megtalálni az egyensúlyt az élvezet és a funkció között.
A lassú szénhidráttartalmú étrend teszt segítségével szeretném megtudni.
P.S .: Volt már tapasztalata a Slow Carb diétáról? Várom minden tapasztalati jelentést. Csak írj nekem az alábbi megjegyzés mezőbe 🙂
Hízott a hasam, amíg felfedeztem ezt az egyszeri tippet