Utasítások szappankészítéshez; Receptek olívaolaj szappannal levendulával, aleppo szappannal és
Már régóta szerettem volna szappant készíteni. Valamikor a biológia órán magunk készítettünk egy kis szappant, de ez - a tanárnak a kémiai reakcióval kapcsolatos ismereteinek hiánya miatt, vagyis annak tényleges végrehajtásának részleteiben - meglehetősen szemcsés kvark volt. Azóta határozottan elköteleztem magam amellett, hogy jól megtanulom és jobban csinálom. Ennek éppen tizenegy évvel ezelőtt kellett volna lennie. Ennek fényében szinte elhanyagolhatónak tűnik az elmúlt hat hónap, amelyben az egészet tudásom, alapanyagaim és eszközeim ellenére elé tettem.
Nem, ez nem olyan dolog, amiben megspórolhatja magát rettenetesen gazdag. Az ipar nagy mennyiségben, végtelenül olcsóbban kapja meg az alapanyagokat, így soha nem lesz alacsonyabb egy szupermarket szappanjának áránál. De az összetevőket maga ellenőrizheti. Nincsenek megkérdőjelezhető termelésből származó zsírok, nincsenek allergének, nincsenek felesleges vegyi anyagok - ez tetszik az esőerdőnek, Rudi Völlernek és a Szövetségi Alkotmánybíróságnak.
És ha megnézzük a gyártás szintjét, akkor újra megéri. Mert az ellenőrzött összetevőkből készült kézműves szappan 100 euróba 5 euróba és feljebb kerülhet. A mezőn átkelve egy tiszta, házi készítésű olívaolaj-szappan körülbelül 5 euróba kerül kilónként, egy Aleppo-szappan a drága babérolaj miatt 12 euróba kerül, amelyet az imént említett árakra való tekintettel kidobni látszanak - mint mindig, csak a saját munkáját nem számíthatja ...
Ebben az esetben meglepő módon a munka egyenesen kezelhető. A következőkben ismertetem a szokásos munkafolyamatot az ún Hideg folyamat, amelyet bárki elsajátíthat, aki ésszerűen képes tanulni. Természetesen sok más lehetőség is van, de ez az alapvető eszköz, és sok szappankészítő számára soha nem merül fel utólag valami más kérdés. Néhány ellátási forrást is meg szeretnék említeni, hogy ne mindenkinek kelljen ugyanazon a fáradságos keresésen átesnie, mint én.
Szükségünk van:
- Műanyag tál vagy rozsdamentes acélból vagy zománcozott fémlemezből készült edény (alumínium nélkül! A zománcozott edények nem sérülhetnek meg!) A kívánt szappanmennyiség legalább kétszerese
- Egy második műanyag tál vagy főzőpohár, amely legalább a szükséges lúgmennyiség háromszorosa
- Grammig pontos skála
- Régi kézi turmixgép, lehetőleg nem a legolcsóbb minőségű, mert nagyobb munkabeosztásoknak kell ellenállnia (Ebay-besorolások). Alternatív megoldásként fúrógép keverővel
- maró nátrium (nátrium-hidroxid, NaOH) (itt a legolcsóbb forrás)
- védőkesztyű. A laboratóriumi vinilből vagy nitrilből készült kiegészítők ugyanúgy járnak el, mint a mosogató kesztyűk
- Műanyag védőszemüveg. Most szinte mindenhol vannak
- Desztillált víz (Csak nagyon kemény vízzel rendelkező régiókban szükséges. Minden szupermarketben kapható.)
- Zsírok és olajok recept szerint (beszerzési forrás: vagy a helyi kiskereskedelem, ahol természetesen a diszkontáló minőség is teljesen elegendő a szappangyártáshoz. A vadabb dolgok itt olcsóbb áron kaphatók, mint bárhol másutt.)
- szappan penész. Egész oldalas javaslatok vannak róla. Gyakorlatilag minden lehetséges, ami ételfóliával kiüthető, vagy amely önmagában műanyagból készül
Ezeknek a dolgoknak az összegyűjtése az egyetlen nagy akadály. De miután összeszedte a cuccot, boldogan szappanozhatja meg magát, mivel a legtöbb dolog nem kopás. Az edényeket, tálakat és botmixereket soha többé nem szabad érintkezésbe hozni az étellel, miután kémiai játékként újrafeldolgozták őket.
Elvileg az egész varázslat meglehetősen egyszerű: Először írja be receptjét vagy ötletét a nagyszerű szappankalkulátorba, és ellenőrizze újra az összes mennyiséget, különösen a maró nátrium mennyiségét. Dönteni kell a túlzsírozásról, 4-10% gyakoriak. Bőrápolási célokból a felső tartományban orientálódom 7 és 10% között. Öntsük a lemért nátrium-szódát a lemért (pontosabban!) Vízbe, és óvatosan keverjük össze. A zsírokat addig melegítik, amíg meg nem olvadnak, majd olajokat adnak hozzá. Ha csak olajjal dolgozik, akkor azt 30-35 ° C-ra melegítik. Ezután a lúgot hozzáadjuk a zsírhoz, és az elegyet addig pürésítjük, amíg nagyon viszkózus nem lesz, valami nagyon sűrű krumplileveshez hasonló. Ez a tömeg a kész szappan formában van, és törölközővel van elkülönítve. Másnap vagy az azt követő napon acélzsinórral, vagy ha szükséges, egy régi késsel vágják, majd a szakaszokat négy-nyolc hétig szobahőmérsékleten érlelik. Ez idő alatt a szappan megszárad és megszilárdul, hogy ésszerűen felhasználható legyen. Ezenkívül a szappanosítás meglepően sok időt vesz igénybe, így a friss szappan még mindig elég forró, mert még mindig tartalmaz fel nem használt maró nátriumot.
Rengeteg szép, csodálatos és kreatív dolgot tehetsz ettől a ponttól - ezek csak a kereskedelem alapvető eszközei. A következőkben az első három receptem és a vadon élő kazánjaim képei találhatók.
Olívaolaj szappan levendulával:
A szappan Provence barátjának. Az olaj még mindig nagyon erős illatú, a kész szappan illata finom, és nagyon jól illeszkedik a klasszikus olívaolaj szappan illatához. Megéri-e a fáradozást a levendula illóolajjal való illatosításhoz képest? Valószínűleg nem. Kilónként 30g levendulaolajat is használhat, az illata erősebb lesz.
50g levendula virág
335 g desztillátum. víz
122 g NaOH 9% szuperzsírhoz
Áztassa a levendula virágokat négy hétig zárt edényben 350 g olívaolajban, majd szűrőkendővel szűrje le és nyomja össze a virágokat. Töltse fel az olajmennyiséget 350 g-ra - a virágokban és a törölközőkben mindig marad egy kis mennyiség. Keverjen össze 350 g levendulaolajat 650 g olívaolajjal, és melegítse 30-35 ° C-ra. Adjon hozzá maró nátriumot (az elkészítést lásd fent) és pürésítse. A tiszta olívaolaj hosszú ideig tart, amíg a szappan ragasztó megfelelő állagú, ne hagyja, hogy a remény elsüllyedjen ... és ne hagyja, hogy a turmixgép leégjen. Ha akarja, ezen a ponton újra hozzáadhatja a virágokat, ami szép hatással van a kész szappanra. 36–48 óra után vágjuk le, majd érleljük legalább 8 hétig.
Aleppo szappan:
Mindenképpen szerettem volna egy klasszikus Aleppo szappant készíteni, mert mind a szappanokat, mind a mögöttük rejlő hagyományokat nagyon lenyűgözőnek találom. Úgy döntöttem - nem utolsósorban a meglehetősen borsos ár miatt - 20% -ért. Még ha az illat is csökken a tárolással - ez több mint elég. A jövőben határozottan 15% -ra csökkentem a százalékot . az egész pince babérszagú.
800g olívaolaj
200g öbölolaj
335 g desztillátum. víz
122 g NaOH 10% szuperzsírhoz
Óvatosan megolvasztjuk a babérolajat, hozzáadjuk az olívaolajat, keverjük össze. Ezután adjon nátronlúgot és erőteljesen pürésítse. 36–48 óra után vágjuk le, majd érleljük legalább 8 hétig.
Zsírzsír szappan:
Ez egyedül a babám, zsírból készült szappan shea vajjal. Nem igazán létező recepteken alapszik, de az enyém. A szappan már elnyerte a szívemet, hófehér, nagyon rövid idő alatt készült, és egyáltalán nem illatozik sertéshúsra. Megteszem, variálom és tovább fejlesztem a jövőben. Az ápoláshoz szükséges shea vajat a jövőben egy kis selyemmel egészítik ki, a repceolajat teljesen eltávolíthatják, és megpróbálok citrus illatokat szerezni benne.
550g zsír
220g repceolaj
230g shea vaj
335 g desztillátum. víz
122 g NaOH 10% szuperzsírhoz
Óvatosan olvasztja fel a sertészsírt. Ne hagyja, hogy túl forró legyen, különben minden sertésszagú lesz. A shea vajat külön fazékban óvatosan megolvasztjuk. Adjunk repceolajat a zsírhoz, és adjunk lúgot. Pürésítse, amíg a szappanragasztó sűrűvé nem válik - ami néhány másodpercen belül megtörténik. Keverje hozzá a shea vajat, és ha szükséges, rövid ideig pürésítse újra, amíg az állaga megfelelő nem lesz. (A shea vaj későbbi hozzáadása valószínűleg babona, mivel a szappanosítás sok időt vesz igénybe. A zsírral is egyszerűen megolvaszthatja.) 24 óra után vágja le és érje 4 hétig.